山東煙臺(tái)市政府召開第57次常務(wù)會(huì)議審議并原則通過(guò)《煙臺(tái)市實(shí)施“創(chuàng)新引領(lǐng)驅(qū)動(dòng)”工程推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)五年行動(dòng)計(jì)劃》，提出以加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為核心，以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為動(dòng)力，按照規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、信息化要求，提升傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，扶持發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，培育壯大企業(yè)集群，打造煙臺(tái)農(nóng)業(yè)“新經(jīng)濟(jì)”。

煙臺(tái)市政府決定，2016—2020年在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)嵤﹦?chuàng)新引領(lǐng)驅(qū)動(dòng)工程，推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)五年行動(dòng)計(jì)劃，培育一批百億產(chǎn)業(yè)、企業(yè)集群，打造一批過(guò)五百億的區(qū)域品牌和過(guò)億元的企業(yè)品牌。根據(jù)計(jì)劃，到2020年，山東煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1000億元。其中種植業(yè)產(chǎn)值535億元，漁業(yè)產(chǎn)值255億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值190億元，林業(yè)產(chǎn)值20億元。全市主營(yíng)業(yè)務(wù)收入過(guò)百億元的大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到5家以上，過(guò)億元的企業(yè)達(dá)到200家以上，農(nóng)業(yè)上市企業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到15家以上;品牌價(jià)值過(guò)500億元的區(qū)域品牌2個(gè)，過(guò)億元的企業(yè)品牌8個(gè)。

《計(jì)劃》指出：到2020年，蘋果種植面積達(dá)到320萬(wàn)畝、產(chǎn)量600萬(wàn)噸，其中標(biāo)準(zhǔn)化果園面積達(dá)到80萬(wàn)畝以上，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到90%以上，產(chǎn)值達(dá)到235億元;大櫻桃種植面積40萬(wàn)畝、產(chǎn)量25萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到29億元;全市葡萄種植面積達(dá)到32萬(wàn)畝，其中釀酒葡萄面積達(dá)到30萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)到22億元;蔬菜種植面積達(dá)到70萬(wàn)畝，設(shè)施蔬菜占比達(dá)到50%以上，產(chǎn)量250萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到62億元;肉蛋奶產(chǎn)量230萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值達(dá)到190億元;水產(chǎn)品總產(chǎn)量220萬(wàn)噸，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到255億元;海洋牧場(chǎng)總面積100萬(wàn)畝;海參育苗、養(yǎng)殖和加工流通全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到200億元;遠(yuǎn)洋漁船發(fā)展到80艘，年產(chǎn)量20萬(wàn)噸，產(chǎn)值30億元。

蘋果一直煙臺(tái)市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。就煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)化、品牌化、生態(tài)化做了哪些的布局，農(nóng)業(yè)君(公眾號(hào)：nyguancha)幫助大家做了一個(gè)歸納與提煉：

1、發(fā)布《蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》

2012年，《煙臺(tái)市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》對(duì)外發(fā)布。規(guī)劃明確了今后8年煙臺(tái)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的總目標(biāo)：到2020年，全市蘋

果種植面積將達(dá)到280萬(wàn)畝，總產(chǎn)量突破600萬(wàn)噸;完成120萬(wàn)畝老齡、低效果園更新改造;標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積達(dá)到90%，良種化率達(dá)到90%，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到85%，年出口量突破100萬(wàn)噸，真正實(shí)現(xiàn)煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益和人文效益相統(tǒng)一。

2、加大技術(shù)創(chuàng)新

為使煙臺(tái)成為高檔蘋果產(chǎn)品基地，牢固樹立“煙臺(tái)蘋果”中國(guó)果業(yè)第一品牌地位，打造世界性蘋果精品，煙臺(tái)制定出臺(tái)了《煙臺(tái)市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》。

規(guī)劃中提到，今后8年煙臺(tái)將通過(guò)培育優(yōu)良品種、創(chuàng)新栽培技術(shù)、研發(fā)采后處理新技術(shù)等措施，加強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)科技攻關(guān)與創(chuàng)新。針對(duì)國(guó)際蘋果新品種發(fā)展趨勢(shì)和煙臺(tái)蘋果品種結(jié)構(gòu)，煙臺(tái)將廣泛開展種質(zhì)資源搜集評(píng)價(jià)、雜交育種、芽變選種、分子標(biāo)記輔助育種，建立起穩(wěn)定高效的蘋果育種體系，培育適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的新優(yōu)品種。

同時(shí)，圍繞老齡果園更新改造，開展果園土壤生態(tài)系統(tǒng)改良與優(yōu)化技術(shù)、連作障礙解除技術(shù)、抗連作障礙砧木研究，推動(dòng)老化果園重建，完成120萬(wàn)畝老齡、低效果園更新改造。

3、扶持龍頭果業(yè)合作社

重點(diǎn)扶持果業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展，以大型果業(yè)合作社為主體，集中連片開發(fā)，實(shí)現(xiàn)果園規(guī)?；?jīng)營(yíng)。到2020年，加入果業(yè)合作社的果農(nóng)達(dá)到60%以上。

建立大中城市銷售網(wǎng)絡(luò)，支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作組織等直接向城市超市、社區(qū)市場(chǎng)配送果品。大力發(fā)展休閑觀光果業(yè)，建設(shè)200個(gè)休閑采摘觀光果園。

4、打造“生態(tài)循環(huán)果園”

煙臺(tái)將大力發(fā)展農(nóng)村戶用沼氣和工程沼氣，建設(shè)沼液儲(chǔ)存、稀釋池，輸送管道、設(shè)施和噴灌設(shè)備，秸稈粉碎堆漚池，建成“畜-沼-果”生態(tài)循環(huán)果園100萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)果園環(huán)境生態(tài)優(yōu)化。針對(duì)不同區(qū)域、樹形、樹齡的郁閉果園群體結(jié)構(gòu)特征，采取隔行去行或隔株去株方法開展郁閉果園改造工作，提高果園通風(fēng)透光度，同時(shí)采用冬夏季相結(jié)合的綜合配套修剪技術(shù)，合理調(diào)控果園群體和樹體結(jié)構(gòu)。到2020年，全市全部完成郁閉果園改造。其次，建設(shè)一批質(zhì)量高、效益好、帶動(dòng)作用強(qiáng)的高標(biāo)準(zhǔn)示范園。

5、打造煙臺(tái)蘋果品牌

煙臺(tái)市編制發(fā)布了《煙臺(tái)蘋果品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》。這也標(biāo)志著煙臺(tái)市將齊心協(xié)力，打造、維護(hù)“煙臺(tái)蘋果”這一“金字”品牌。

《規(guī)劃》指出：品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的三大任務(wù)：打造品牌、保護(hù)品牌和發(fā)展品牌，核心內(nèi)容是做好品牌圖騰的打造和保護(hù)，并在此基礎(chǔ)上做好品牌功能的開發(fā)和利用。

同時(shí)，各縣市區(qū)也要結(jié)合自己的特點(diǎn)，加大宣傳力度，挖掘品牌潛力，加強(qiáng)品牌宣傳與造勢(shì)。2015年煙臺(tái)蘋果登上中央電視臺(tái)和《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》等國(guó)家級(jí)媒體。此舉，對(duì)于煙臺(tái)蘋果品牌形象打造與拔高帶來(lái)巨大的推動(dòng)作用。

未來(lái)5年，煙臺(tái)市將會(huì)繼續(xù)推動(dòng)煙臺(tái)蘋果的產(chǎn)業(yè)化、品牌化、生態(tài)化發(fā)展。

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