
重磅|順豐26載:用物流賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
作者:老貓
來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察
中國農(nóng)業(yè)迎來最好的投資年代!
農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)大佬、房地產(chǎn)大佬、甚至家電大佬的產(chǎn)業(yè)布局重點,而且都是大手筆。
比如,格力布局農(nóng)機、長虹布局生鮮、而海爾布局大農(nóng)業(yè)。
從2017年開始,海爾以互聯(lián)網(wǎng)工廠和生態(tài)圈搭建為內(nèi)容切入金鄉(xiāng)大蒜現(xiàn)代化種植、布局生鮮電商平臺,上線生鮮售賣專柜等等,一步步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深度布局和產(chǎn)業(yè)的探索。
01
為何要布局大農(nóng)業(yè)?人單合一的結(jié)晶
早在2009年,海爾集團董事長張瑞敏就提出“人單合一”模式,其目的就是“把海爾當(dāng)做平臺,幫助無數(shù)個小微創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”。
海爾大農(nóng)業(yè)布局就是海爾“人單合一”的結(jié)晶。海爾通過“人單合一”模式,海爾從封閉的企業(yè)變成了開放的生態(tài)平臺,顛覆了傳統(tǒng)規(guī)模與范圍的理論,以用戶不斷迭代的需求,構(gòu)建生生不息的生態(tài)服務(wù)系統(tǒng),導(dǎo)向生態(tài)品牌共創(chuàng)共贏。
除了海爾內(nèi)部戰(zhàn)略牽引之外,還有個對海爾布局大農(nóng)業(yè)有著至關(guān)重要的影響力——《中國制造2025》戰(zhàn)略。
眾所周知,制造業(yè)的智能化發(fā)展已成為全球制造業(yè)的一個重要趨勢,在《中國制造2025》和《國務(wù)院關(guān)于深化制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》等政策及綱要中,其中互聯(lián)網(wǎng)工廠和智能制造是2大關(guān)鍵詞皆作為重要主題被反復(fù)提及。
海爾集團董事局主席、首席執(zhí)行官張瑞敏在探索海爾轉(zhuǎn)型時也曾指出,現(xiàn)在是要滿足用戶的個性化需求,如果還停留在大規(guī)模制造,那么在大規(guī)模定制時代企業(yè)就會被邊緣化。
因此,響應(yīng)《中國制造2025》戰(zhàn)略,2015年海爾集團對外公布了工業(yè)4.0戰(zhàn)略的實踐,并同時上線了用戶交互定制平臺和模塊商資源平臺。在這一戰(zhàn)略實踐中,海爾認(rèn)為工業(yè)4.0的本質(zhì)就是互聯(lián)工廠。
對此,海爾集團首席執(zhí)行官張瑞敏還表示,互聯(lián)網(wǎng)時代對企業(yè)最大的壓力就是一定要滿足用戶的需求。誰能夠滿足用戶的個性化需求,誰的質(zhì)量就高。所以現(xiàn)在企業(yè)必須從大規(guī)模制造變成大規(guī)模定制,大規(guī)模定制在海爾的表現(xiàn)就是互聯(lián)網(wǎng)工廠。
其實,互聯(lián)網(wǎng)工廠是海爾戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型重要組成部分。互聯(lián)網(wǎng)工廠把海爾從制造品牌轉(zhuǎn)變成服務(wù)品牌。尤其是物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用。
同時,海爾在物聯(lián)網(wǎng)時代的模式布局是生態(tài)圈、生態(tài)收入、生態(tài)品牌。海爾是為數(shù)不多能夠在每個時段中搶占先機的企業(yè),這也是在全球范圍內(nèi)企業(yè)第一次明確提出的物聯(lián)網(wǎng)時代“創(chuàng)牌”方式。
所以,作為存在諸多痛點的農(nóng)業(yè),一定是海爾產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的重要業(yè)務(wù)。眾覽海爾布局圖普來看,海爾布局大農(nóng)業(yè)有2個出發(fā)點:
1、海爾生態(tài)圈的實踐,借助“人單合一”模式,鞏固海爾生態(tài)圈的服務(wù)能力,從之前的制造企業(yè)轉(zhuǎn)變成服務(wù)企業(yè)。
2、互聯(lián)網(wǎng)工廠的需要。海爾提出的戰(zhàn)略是平臺轉(zhuǎn)型,而是不僅僅是戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,互聯(lián)網(wǎng)工廠就海爾平臺轉(zhuǎn)型的體現(xiàn),海爾希望借助互聯(lián)網(wǎng)工廠為農(nóng)業(yè)和工業(yè)深度賦能。
02
互聯(lián)網(wǎng)工廠試驗田:金鄉(xiāng)大蒜
從近些年農(nóng)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)來看,農(nóng)業(yè)2大頑癥難解。一是利潤薄的問題;二是信息化的問題。
業(yè)內(nèi)人士告訴農(nóng)業(yè)君這2大問題將長期存在,同時由于這2大問題導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品不賺錢和農(nóng)產(chǎn)品滯銷的社會問題。
如何破解這2大頑癥?行業(yè)一直呼吁:放棄靠天吃飯,大力發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)幫助農(nóng)產(chǎn)品溢價,同時破解農(nóng)產(chǎn)品信息不對稱等問題。
2017是大蒜轉(zhuǎn)折的一年,整個大蒜產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從“蒜你狠”到“蒜你慘”過山車式現(xiàn)象,大蒜滯銷價格大跌愁壞蒜農(nóng)。
沒有辦法,這就是靠天吃飯的惡果。然而,山東金鄉(xiāng)大蒜也遭遇“難賣”的窘?jīng)r。
2016年經(jīng)逢“蒜你狠”之后,2017年大蒜市場又遭遇了“蒜你慘”。蒜價從每斤6元一路暴跌至每斤2.5元。
“世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)”,金鄉(xiāng)作為世界大蒜產(chǎn)業(yè)的霸主,常年種植大蒜60萬畝,帶動周邊種植區(qū)域超過200萬畝,出口168個國家和地區(qū),年加工出口總量占全國的70%以上。
同時,2018年6月,農(nóng)業(yè)部、財政部公示了第一批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園名單,金鄉(xiāng)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成功入選,成為山東省唯一一家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建單位。金鄉(xiāng)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園總面積6.6萬畝,其中耕地面積4.8萬畝。該園內(nèi)以大蒜產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),大蒜標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)到3.6萬畝。
金鄉(xiāng)大蒜,面臨新的機遇,尤其是科技的賦能。這也是,海爾看到的新的產(chǎn)業(yè)機會。
據(jù)了解,從2017年10月開始,海爾在中國“大蒜之鄉(xiāng)”——山東金鄉(xiāng)打造了1000畝示范園,首次涉足農(nóng)業(yè),探索以工業(yè)思維重塑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、以互聯(lián)科技化解產(chǎn)銷瓶頸,嘗試全面改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植、流通和銷售方式。
另外,在海爾看來,工業(yè)理念、互聯(lián)技術(shù)不僅能夠改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),“人單合一”商業(yè)模式還能有效化解農(nóng)產(chǎn)品暴漲暴跌的市場風(fēng)險。
那么,海爾切入金鄉(xiāng)大蒜具體是怎么做的呢?
1、建立大數(shù)據(jù)生產(chǎn):運用海爾COSMOPlat智慧農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)可視化系統(tǒng),實時監(jiān)測全方位大蒜的生產(chǎn)過程,包括環(huán)境溫度、濕度、風(fēng)力等級、風(fēng)向、光照強度、土壤溫濕度、降水量等指標(biāo)。并通過智慧農(nóng)田對采集的各類數(shù)據(jù)及歷史數(shù)據(jù)的對比分析,準(zhǔn)確的預(yù)測出大蒜的采收時間,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶及企業(yè)對市場預(yù)期的評估提供可參考的依據(jù),同時根據(jù)土壤的成分分析,可以對科學(xué)種植提供看得見的憑據(jù),保證了大蒜的品質(zhì)及高產(chǎn)。
2、大蒜產(chǎn)品的溯源:海爾希望打造“聰明大蒜”。每一個大蒜外包裝上的二維碼,屏幕上清晰地顯示出了大蒜的產(chǎn)地追溯信息:產(chǎn)品來自于哪個蒜地,并可以查看該大蒜從一粒種子到收到貨物的全生命周期記錄,讓用戶和蒜農(nóng)、蒜田做到了零距離交互。
3、產(chǎn)銷對接:海爾COSMOPlat平臺把大蒜種植、采購單位、大蒜企業(yè)的多方的需求整合在一起,并且相互相同,破解信息障礙,提升生存與采購的完美結(jié)合。
“海爾涉足農(nóng)業(yè)是希望利用多年積累的工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺解決農(nóng)業(yè)的痛點。”在張旭看來,進(jìn)入物聯(lián)網(wǎng)時代,海爾進(jìn)入、改造農(nóng)業(yè)生產(chǎn),與家電產(chǎn)業(yè)形成協(xié)同,打通從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
金鄉(xiāng)大蒜已經(jīng)成為海爾COSMOPlat的試驗田,而且取得積極效果。
簡單算一筆賬,對蒜農(nóng)來說,上海爾COSMOPlat平臺后農(nóng)戶平均增產(chǎn)300斤/畝左右,平均增收350元/畝,今年1000畝的示范基地總體增收30余萬元,用戶也不必再為中間環(huán)節(jié)買單,雙方各自都實現(xiàn)了增值。
當(dāng)然,除了金鄉(xiāng)大蒜,現(xiàn)在海爾COSMOPlat平臺上還有小米、黑豆、紅豆、調(diào)味品等60余個品類,而這些品類都是地標(biāo)性的農(nóng)特產(chǎn)品。
03
海爾也做生鮮:不賣生鮮,只做服務(wù)
生鮮領(lǐng)域,一直被稱作電商最后一塊藍(lán)海。另外,跨界做生鮮又成為生鮮領(lǐng)域的“一騎清塵”。
比如,溫氏股份切入生鮮電商,海爾領(lǐng)域布局生鮮...他們都為自己的產(chǎn)業(yè)布局或者產(chǎn)品銷售開辟了新的戰(zhàn)場。
生鮮紅利機會已來,大佬已經(jīng)坐不住了。作為,家電大佬的海爾布局生鮮的原因有2個:
1、家電產(chǎn)品的銷售。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代來臨,海爾戰(zhàn)略目標(biāo)已經(jīng)發(fā)生改變,其希望致力于為全球用戶提供智慧家庭整套解決方案。海爾通過切入生鮮領(lǐng)域帶動冰箱、冰柜、廚房家電的銷售,借助生鮮幫助自身尋找到了一片新市場。
2、產(chǎn)業(yè)布局。海爾互聯(lián)網(wǎng)工廠的目標(biāo)是生態(tài)圈的搭建,需要把海爾互聯(lián)網(wǎng)工廠賦能到整個產(chǎn)業(yè)鏈里,同時,海爾集團提出過智慧生活戰(zhàn)略 ,要為消費者創(chuàng)造更好的生活方式,生鮮領(lǐng)域布局將會幫助用戶提升“智慧生活”以及“生活品質(zhì)”。
海爾布局生鮮,是海爾產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的重要布局。其中,海爾以3個方式切入生鮮領(lǐng)域
方式一、與生鮮電商合作,幫助電商平臺賦能
其實,海爾想的很清楚!想要分羹生鮮市場,必須要有消費者或流量。而生鮮電商平臺就成為海爾生鮮布局的主要客戶。其中,海爾以合作伙投資方式與電商平臺合作深耕生鮮市場。
1、聯(lián)手易果生鮮
2016年4月,生鮮電商行業(yè)領(lǐng)先品牌易果生鮮與國內(nèi)家電巨頭海爾冰箱聯(lián)合簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
據(jù)了解,易果將獨家植入海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱終端,共同建立新型廚房場景商務(wù)平臺,讓用戶能在冰箱上一鍵購買,享受一站式生鮮消費體驗;并實現(xiàn)用戶數(shù)據(jù)的共享共通,聯(lián)合開發(fā)RFID食材識別、內(nèi)容消費等模塊,搭建大數(shù)據(jù)分析模型,建立用戶生活習(xí)慣大數(shù)據(jù)庫,為用戶提供個性化的推薦。
2、投資U掌柜
2017年10月,海爾資本領(lǐng)投生鮮電商U掌柜,幫助其完成B+輪融資,其中,今日資本、峰尚資本等數(shù)家機構(gòu)跟投,總金額超過1億元。
我們發(fā)現(xiàn),U掌柜成立于2015年8月,為都市白領(lǐng)提供“1小時達(dá)”的生鮮購買服務(wù),上海的訂單量從今年第一季度始就已經(jīng)遠(yuǎn)超其他同類生鮮電商。
融資會后,U掌柜將充分發(fā)揮獨創(chuàng)的“1小時達(dá)”供應(yīng)鏈優(yōu)勢,結(jié)合海爾在無人零售設(shè)備和智慧家電方面的領(lǐng)先技術(shù),全力拓展無人零售業(yè)務(wù)。
3、簽約每日優(yōu)鮮便利購
2018年1月,每日優(yōu)鮮便利購已經(jīng)與海爾商用冷柜達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方將共同推出一整套以“無人貨架+智能冷柜”為輸出模式的無人零售領(lǐng)域智能化解決方案。
根據(jù)合作協(xié)議,每日優(yōu)鮮“便利購”將借助海爾商用冷柜的冷鏈技術(shù)與服務(wù),加快其在全國范圍內(nèi)的點位布局,同時,海爾商用冷柜也將借由此次與每日生鮮“便利購”的合作,完成其對快消品行業(yè)及終端零售業(yè)的冷鏈智能化、場景化升級。每日優(yōu)鮮方面曾經(jīng)表示,將于2018年實現(xiàn)在全國60個城市30萬個優(yōu)質(zhì)點位的拓展,與海爾的合作將幫助每日優(yōu)鮮在冷鏈管理和點位拓展提供助力。
二、造互聯(lián)網(wǎng)冰箱,開辟生鮮入口
一直有人說,生鮮難在最后一公里。破解了生鮮最后一公里就等于破解了生鮮電商。
海爾找到了!海爾把冰箱又能變成生鮮入口,讓生鮮領(lǐng)域的不存在最后一公里。
2016年,作為行業(yè)首個成功研發(fā)出互聯(lián)網(wǎng)冰箱的品牌,海爾推出馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱。該互聯(lián)網(wǎng)冰箱除了滿足消費者所需要的冷藏冷凍等基本訴求之外,還將冰箱變成了一個可以連接多種生活服務(wù)的智能端口。
我們發(fā)現(xiàn),海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱直接連接消費者與生鮮電商平臺,主要得益于海爾冰箱成功的“平臺化”轉(zhuǎn)型。
同時,在這個平臺上,海爾冰箱整合了包括易果生鮮在內(nèi)的近百家優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)資源方,提供了生鮮購買等多元化的生活服務(wù)。
消費者可通過這個“入口”直接在線購買新鮮食材,并且食材源頭可追溯,保證了食材供應(yīng)渠道的透明性。
如此設(shè)計,幫助用戶解決食材安全問題,幫助生鮮行業(yè)解決銷售問題。可謂一舉兩得。
未來、爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱“生態(tài)平臺”的內(nèi)容目前仍在擴充,預(yù)計還將推出買家服務(wù)、買家政等更多的增值服務(wù)。基于這種服務(wù)模式,用戶無論是想購買食材,還是尋找家政、裝修、保養(yǎng)等服務(wù)。
據(jù)統(tǒng)計,海爾馨廚冰箱近日在全國銷量已突破6.8萬臺。作為生鮮入口,相當(dāng)于在6.8萬個家庭中開了生鮮超市。按每家3人的標(biāo)準(zhǔn)算,意味著這種便捷生活體驗已覆蓋25萬人。
三、搭建生鮮生態(tài)圈
海爾產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在升級,從研發(fā)產(chǎn)品升級到研究生態(tài)圈。
另外,隨著新一輪消費升級的浪潮,人們越來越重視日常飲食的健康、安全。針對食品與物聯(lián)網(wǎng)交集,食聯(lián)網(wǎng)概念順勢而出,食聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建已成為當(dāng)下滿足消費需求的切入點。
2018年9月,海爾在北京舉辦2018 海爾智慧家庭食聯(lián)生態(tài)發(fā)布活動,發(fā)布智家定制品牌戰(zhàn)略和食聯(lián)品牌戰(zhàn)略,不僅首次提出符合物聯(lián)網(wǎng)時代的健康美食解決方案,食聯(lián)定制布局也首次體系化發(fā)布。
據(jù)了解,在海爾打造的食聯(lián)生態(tài)中,海爾接入營養(yǎng)師、農(nóng)場、生鮮冷鏈等7大類上百家資源方,包括食聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心、健康指導(dǎo)服務(wù)方、家庭健康方案提供方、安心食材提供方、智慧購買平臺、廚房智慧電器供應(yīng)方。
作為海爾智慧家庭的重要一環(huán),食聯(lián)網(wǎng)不僅為用戶“定制健康”,更為食品全流程“定制方案”。海爾相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,從“食物鏈”到“食物圈”,或?qū)⒁l(fā)食物供應(yīng)一端的全流程變革。
海爾的生鮮之夢,才剛剛開始,未來還將會有更多的創(chuàng)造與創(chuàng)新。
04
跨界農(nóng)業(yè)策略:做服務(wù),才是最聰明的農(nóng)業(yè)投資!
萬向集團原董事長曾總結(jié)“如何做農(nóng)業(yè)”,不做生產(chǎn)端,制作農(nóng)業(yè)服務(wù),或者服務(wù)農(nóng)業(yè)經(jīng)營團隊,才是跨界做農(nóng)業(yè)的該做的事。
我們也發(fā)現(xiàn),網(wǎng)易丁磊切入養(yǎng)豬整個生產(chǎn)和銷售花了8年,阿里和京東切入農(nóng)業(yè)只花了半年不到,他們幫助養(yǎng)豬企業(yè)提供系統(tǒng)的解決方案,而不做投資基地。
因此,我們得出一個結(jié)論:跨界農(nóng)業(yè),幫助農(nóng)業(yè)做服務(wù),才是最聰明的投資行為。除非你真的懂農(nóng)業(yè),或者擁有農(nóng)業(yè)所有的資源。
比如,溫氏做生鮮、新希望做食品,他們是從農(nóng)業(yè)角度來跨界做二三產(chǎn)業(yè)的服務(wù),同樣是幫助一產(chǎn)做賦能與服務(wù)。
因此,奉勸那些跨界做農(nóng)業(yè)的朋友,該醒醒了!
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