他們把豬養(yǎng)在大棚里

大家只見過用大棚種菜，卻沒見過用大棚養(yǎng)豬。在浙江臨海杜橋鎮(zhèn)汾西村，就有這么一家用大棚養(yǎng)豬的。

成本省且實用

項連富的養(yǎng)豬棚形似種菜大棚，毛竹架結(jié)構(gòu)的拱棚2座，占地480多平方米，每座分割成14個欄舍，每欄面積10多平方米。拱棚高2.8米，棚頂蓋一層白色塑料薄膜，兩面為圈簾，可自由活動，大棚豬舍可謂成本省而且實用。

通風(fēng)又保溫

大棚的磚墻上面設(shè)置1米高的紗窗，覆蓋大棚披向兩邊的塑料薄膜，當(dāng)成卷窗簾。白天，氣溫高、悶熱，窗簾卷上，使棚內(nèi)空氣流通，也避免濕氣；晚上，或逢寒冷、大風(fēng)天氣，窗簾放下，棚內(nèi)十分暖和，這是塑料薄膜起的保溫作用。即使在寒冷的冬日，棚內(nèi)溫度也可達18至20℃，夜間也能保持10℃。

薄膜通過變動換氣，長期保持圈舍內(nèi)空氣清新。豬體能量散失少，加快了豬的增重，這使得豬在冬季也照常長肉。

最佳飼料

除了大棚豬舍建得科學(xué)，做好環(huán)境清潔衛(wèi)生和豬體疫病防治外，最重要的就是選擇了最佳飼料——米糠和大麥。項連富承包了400畝農(nóng)田，一年里一季種稻、一季播麥，經(jīng)加工后的米糠和麥料夠豬一整年吃飽吃好。米麥當(dāng)飼料，沒有摻入添加劑，是質(zhì)優(yōu)價廉的飼料源，保證了豬的營養(yǎng)均衡和肉質(zhì)優(yōu)良。

種養(yǎng)循環(huán)

大棚里的豬糞通過沖洗排到外面的地上，豬糞在地上自然發(fā)酵，產(chǎn)生很好的有機肥料，可直接施用到農(nóng)田種植糧食作物。收了糧食，通過精細加工，用作豬飼料。

這種種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)就地結(jié)合，用養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供肥料、又以種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料的模式，就實現(xiàn)了種和養(yǎng)的高效循環(huán)。

項連富用大棚養(yǎng)的肥豬，產(chǎn)的肉是生態(tài)肉，無公害食品，他的肉攤銷售的大棚養(yǎng)的豬肉，都爭相買。一年養(yǎng)下來，160多頭肉豬供不應(yīng)求，市場要的、商販定的、個人預(yù)約的，十分搶手。

除了大棚養(yǎng)豬，還有“大學(xué)宿舍”模式養(yǎng)雞

隨著各地政府逐漸補充禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)的劃定，擺在養(yǎng)雞行業(yè)面前的首先就是場地問題，不少養(yǎng)殖戶開始重新考量養(yǎng)殖模式不同帶來的效益差異。咱們來看看國外肉雞籠養(yǎng)養(yǎng)殖模式。

1

更注重效益的集約化養(yǎng)殖模式

層架式籠養(yǎng)

層架式籠養(yǎng)，是很多企業(yè)正“躍躍欲試”的養(yǎng)殖模式。

來，咱們看圖說話~

層架結(jié)構(gòu)養(yǎng)殖密度更大，對通風(fēng)、溫度等環(huán)境控制的要求更高。

內(nèi)部水線和料槽

設(shè)備看起來高大上，養(yǎng)雞具體操作起來如何？

1日齡的小雞“入住樓房”

隨著雞崽子一天天長大，雞籠看起來略顯擁擠

雞糞被自動清糞帶集中收集

踏板是可抽出的

等雞到了出欄的時候，踏板一抽，雞兒們就被傳送帶運出去了

2

更注重動物福利的養(yǎng)殖模式

對于一些生長速度更慢的品種，可以采用更高福利水平的養(yǎng)殖模式。這種模式的飼養(yǎng)密度更小，肉雞出欄天齡比快羽雞大。養(yǎng)殖環(huán)境也有提升的空間，甚至可以增加戶外活動。

室內(nèi)低密度養(yǎng)殖

要讓動物活得更“愜意”，最簡單快捷的方式就是——單位面積內(nèi)少養(yǎng)一點。

在一些養(yǎng)殖模式中，雞雖然是在室內(nèi)養(yǎng)殖，但是他們有更多的活動空間，有自然光線，相對于高密度養(yǎng)殖的快羽雞生長速度更慢，雞只有機會體驗更多的原生態(tài)活動。

例如，英國“RSPCA”天然食品標(biāo)簽，其中涉及的動物福利標(biāo)準(zhǔn)包括養(yǎng)殖最大密度為每平米30kg，肉雞生長速度不能超過45g/天。

室外放養(yǎng)模式

放養(yǎng)模式下養(yǎng)殖的雞在其一生中至少有一半的時間可以到戶外活動，養(yǎng)殖的品種通常為慢速雞。

嘿，雞兒！放風(fēng)了……

這種模式下的雞舍通常是一個固定或者可以移動的房子。有一個可以讓雞出入的口子。夜間，雞進入雞舍中以躲避捕食者。戶外要有樹木、灌木或其它人工遮蔽物。

郁郁蔥蔥的大樹、整潔的草地……這環(huán)境簡直就是公園~

當(dāng)然，歐盟地區(qū)能享受這種模式的肉雞只有很少一部分。在美國，只有不足1%的肉雞是在這種“放養(yǎng)模式”下飼養(yǎng)（這種模式下，雞可以去戶外活動）。

這種模式下，肉雞養(yǎng)殖的時間也比密集飼養(yǎng)的雞要長。法國紅標(biāo)雞是這種養(yǎng)殖模式下的典型代表，紅標(biāo)雞的品種通常都是經(jīng)過篩選的、肉質(zhì)較好的金色或黑色羽毛的雞。

3

綜合效益和動物福利的方式

開放式籠養(yǎng)

既要講究動物福利，又要保證養(yǎng)殖效益，怎么辦？

開放式籠養(yǎng)模式應(yīng)運而生。

這種模式是對層架式籠養(yǎng)的進一步改造，既有多層雞籠保證養(yǎng)殖密度，也有開放式空間，利于雞活動。

開放式籠養(yǎng)

不對比，無真相……

籠子里呆膩了，出來遛遛彎

本文來源：新牧網(wǎng)、新禽況（ID:xinqinkuang）、臨海新聞網(wǎng)，轉(zhuǎn)自：中國鄉(xiāng)村之聲《致富青年幫》

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