統(tǒng)計(jì)顯示,目前中國(guó)每年產(chǎn)生畜禽糞污總量達(dá)到近40億噸，畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放物化學(xué)需氧量達(dá)到1268萬(wàn)噸，占農(nóng)業(yè)源排放總量的96%，是造成農(nóng)業(yè)面源污染的重要原因。

福建省畜牧總站高級(jí)畜牧師卓坤水說(shuō):“這些糞污用不好,就是最大的污染；用好了,就是珍貴的寶藏。”

新數(shù)據(jù)顯示,2017年起,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部安排中央資金176.5億元,支持畜禽糞污處理利用設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)585個(gè)畜牧大縣全覆蓋。

目前,全國(guó)畜禽糞污綜合利用率達(dá)到70%,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到63%,比2015年分別提高了10和13個(gè)百分點(diǎn)。

畜禽糞污治理3大商業(yè)模式

1、有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)

畜禽糞污綜合利用演變成有機(jī)肥，這是國(guó)家政策提倡。

早在2017年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全文刊發(fā)《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》，要求以果菜茶生產(chǎn)為重點(diǎn)，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥，涉及柑橘、蘋果、茶葉、設(shè)施蔬菜等4大類經(jīng)濟(jì)作物及其主產(chǎn)區(qū)。并指出到2020年，果菜茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)化肥用量減少20% 以上，果菜茶產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地（園區(qū)）化肥用量減少50% 以上。

另?yè)?jù)，統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)蘋果種植面積約有3000多萬(wàn)畝、茶園面積4316萬(wàn)畝、柑橘面積3000多萬(wàn)畝、設(shè)施蔬菜達(dá)5700余萬(wàn)畝。方案提到的作物的種植區(qū)域基本是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)上化肥使用量大、需求旺盛。

數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)有機(jī)肥企業(yè)大約是2283家，總產(chǎn)能3483萬(wàn)噸，僅占肥料整體使用量的20%左右。未來(lái)五年有機(jī)肥使用量將繼續(xù)維持較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模五年復(fù)合增速在15%-20%區(qū)間內(nèi)，以17.5%估算，2020年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望突破1900億元。

如此看來(lái)，在政策加持的利好情況下，有機(jī)肥將會(huì)大有可為。

2、沼氣產(chǎn)業(yè)

畜禽糞污綜合利用演變成沼氣，是最適合農(nóng)民創(chuàng)業(yè)或者小企業(yè)。

無(wú)獨(dú)有偶，日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與北京、天津、上海、江蘇、浙江、福建、山東7個(gè)省(市)人民**簽署《畜禽糞污資源化利用整省推進(jìn)合作協(xié)議》，通過(guò)部省(市)聯(lián)動(dòng)，探索整省推進(jìn)畜禽糞污資源化利用的有效機(jī)制和模式，把7個(gè)省(市)打造成畜禽糞污資源化利用的標(biāo)桿樣板，帶動(dòng)各地加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用。7個(gè)省(市)承諾確保提前一年完成國(guó)家“十三五”畜禽糞污資源化利用目標(biāo)。

其中，畜禽糞污綜合利用演變成沼氣擁有3個(gè)優(yōu)勢(shì)：1）項(xiàng)目生產(chǎn)的沼氣通過(guò)沼氣發(fā)電機(jī)組發(fā)電；2）沼液全部通過(guò)資源化利用或經(jīng)處理達(dá)標(biāo)排放；3）沼渣用于生產(chǎn)有機(jī)肥。

從環(huán)保生態(tài)上來(lái)說(shuō)，畜禽糞污綜合利用演變成沼氣解決了生態(tài)型沼氣項(xiàng)目中，沼液無(wú)處消納、沼渣無(wú)處堆放的問(wèn)題，減少了養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的環(huán)境污染，改善了生態(tài)環(huán)境，利國(guó)利民。

另外，數(shù)據(jù)顯示：2011-2018年我國(guó)沼氣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從7.89億元增長(zhǎng)至18.2億。

3、種養(yǎng)結(jié)合

我們發(fā)現(xiàn)，糞污全量還田模式對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便、糞水和污水集中收集，全部進(jìn)入氧化塘貯存，氧化塘分為敞開式和覆膜式兩類，糞污通過(guò)氧化塘貯存進(jìn)行無(wú)害化處理，在施肥季節(jié)進(jìn)行農(nóng)田利用。

畜禽糞污綜合利用衍生出種養(yǎng)結(jié)合模式解決企業(yè)成本問(wèn)題和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題，有利于企業(yè)增收和提高競(jìng)爭(zhēng)力。

3個(gè)案例：個(gè)個(gè)都是賺錢項(xiàng)目

對(duì)于，養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)嗎，畜禽糞污綜合利用是社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益最好的結(jié)合樣板，此模式可以幫助企業(yè)解決：1）減少?gòu)U污處理成本；2）增加企業(yè)收入；3）促進(jìn)企業(yè)盈利新模式。

1、借助新技術(shù)破解

在福建省福清市永誠(chéng)華多種豬公司豬場(chǎng)內(nèi)，半自動(dòng)化機(jī)械將收集的養(yǎng)殖糞污噴灑至墊料上。這是福建首創(chuàng)的“異位發(fā)酵床”技術(shù)，發(fā)酵后的糞污可以作為有機(jī)肥源，并可以讓養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)污染“零排放”。

據(jù)了解，該公司利用“異位發(fā)酵床”技術(shù)，糞污通過(guò)預(yù)埋的管道，輸送到另一個(gè)廠房的儲(chǔ)液池內(nèi)。只要輕輕按下按鈕，一臺(tái)半自動(dòng)化機(jī)械就能將收集好的糞污撒到木屑、谷殼等墊料上，發(fā)酵后既是上好的有機(jī)肥原料，也是培養(yǎng)菌菇的優(yōu)質(zhì)基質(zhì)。

2、沼氣發(fā)電

作為養(yǎng)雞巨頭圣農(nóng)集團(tuán)旗下圣新能源股份有限公司,通過(guò)使用雞糞和谷殼混合物燃燒帶動(dòng)汽輪發(fā)電機(jī)組發(fā)電,是亞洲最大的雞糞發(fā)電廠。

據(jù)了解每年可消耗雞糞30萬(wàn)噸,發(fā)電量2.1億千瓦時(shí),節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤15萬(wàn)噸,減少二氧化碳排放20萬(wàn)噸。從源頭上為生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)作物生產(chǎn)提供保障，取得了顯著的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。

2、綜合利用

畜禽糞污綜合利用核心是畜禽糞污和其他廢物的綜合利用。

2018年8月，湖北農(nóng)谷環(huán)能公司出資建一個(gè)畜禽糞污綜合利用項(xiàng)目，可年處理畜禽糞污和農(nóng)業(yè)秸稈20萬(wàn)噸，年產(chǎn)沼氣1000萬(wàn)方，年產(chǎn)有機(jī)肥3萬(wàn)噸，年發(fā)電量2200萬(wàn)度。該項(xiàng)目作為農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合和資源綜合利用項(xiàng)目，充分利用畜禽糞污和農(nóng)業(yè)秸稈生產(chǎn)沼氣發(fā)電，同時(shí)利用沼渣、沼液生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，既減少了養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的環(huán)境污染，改善了生態(tài)環(huán)境，又開發(fā)了生物質(zhì)能源，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)、健康發(fā)展。項(xiàng)目建成以后，將成為全國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)鏈條最完整的區(qū)域生態(tài)循環(huán)利用示范工程。

變廢為寶，這是國(guó)策！國(guó)家除了給政策扶持之外，還助力畜禽糞污綜合利用產(chǎn)業(yè)和商業(yè)的應(yīng)用。業(yè)內(nèi)人士表示，未來(lái)畜禽糞污綜合利用產(chǎn)業(yè)上將會(huì)衍生出更多新商業(yè)和新業(yè)態(tài)。（作者：于曉）

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