
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
一起來看看,這一周(2020.05.18—2020.05.24)農業、食品、餐飲領域都發生了哪些大事情?
「一周 ? 融資」
1、簡愛酸奶完成4億元A輪融資
國內高端無添加酸奶品牌簡愛(廣州市樸誠乳業有限公司)近日已完成A輪融資,本輪融資由經緯中國領投,黑蟻資本、麥星投資、中信農業基金跟投,總融資額達4億元。本輪融資將用于打造“工廠+牧場一體化”模式的上游供應鏈,全面布局上游供應鏈。
據了解,簡愛裸酸奶是一個益生菌酸奶品牌,采用牛奶乳清蛋白做為原料,主打“純天然,無添加”理念,擁有裸酸奶系列、益生菌酸奶系列、高蛋白酸奶系列等系列產品。
2、早餐預訂平臺快早餐完成300萬人民幣Pre-A輪融資
5月20日消息,早餐預訂平臺快早餐完成Pre-A輪300萬人民幣融資,投資方為NOWLIT Solutions Corp。
據了解,快早餐是一個針對早餐細分市場的電商平臺,連接早餐供應商和用戶,用戶可以在平臺上購買早餐并直接支付,推出新型支付技術觸碰支付,只需交易雙方通過手機觸碰即可實現支付。
3、雞爪新零售品牌“爬手食品”完成千萬級天使輪融資
近日,卜海(北京)科技發展有限公司旗下的雞爪新零售品牌“爬手食品”宣布完成千萬級天使輪融資,由天津本質資本獨家領投。
爬手食品是一家新零售品牌,2019年成立于北京,品牌以鳳爪為核心,基于線上線下一體化場景,覆蓋品牌連鎖、3R食品和零食零售等多產品矩陣運營。
4、預制菜供應鏈平臺“找食材”完成8000萬兩輪融資
5月21日消息,預制菜研發及供應鏈平臺“找食材”(江蘇協同供應鏈管理有限公司)宣布獲得來自青松基金、零一創投的A輪、A+輪共計8000萬人民幣投資,極值資本為本輪融資獨家財務顧問。本次A輪、A+輪融資將主要用于銷售網絡的擴張、上游研發生態的建設、產品技術的補強以及團隊建設。
2020年,找食材預計將合作1000家預制菜加工廠,并將服務范圍擴大覆蓋至250個縣城,目標銷售額過10億。三年內,團隊目標目覆蓋全國2000多個區縣、鄉鎮,幫助20000家中小食材加工廠把優質產品銷至全國各地。
「一周 ? 政策」
5、兩部門:部署落實金融支持生豬生產發展各項扶持政策
據農業農村部官網消息,5月20日,農業農村部、銀保監會在京召開視頻會議,部署各地全面落實金融支持生豬生產發展各項扶持政策,促進生豬生產加快恢復,提高豬肉產品供給保障能力。會議要求,進一步完善優化金融政策措施,加快推動抵押貸款試點等。
6、韓長賦部長:中國不會發生糧食危機
農業農村部部長韓長賦表示,糧食一直是大家關心的問題,特別是今年全球新冠疫情蔓延,一些國家增加糧食儲備,一些國家限制糧食出口,所以也有人擔心,我國會不會發生糧食危機。對這個問題,可以肯定地說,中國不會發生糧食危機。
「一周 ? 地方」
7、廣西計劃三年培養農業品牌達人200名 “網紅”助推扶貧攻堅
近日,廣西啟動百名“農業品牌達人”培養計劃,將依托廣西特色優勢農業產業基礎,通過與國內互聯網龍頭企業合作,三年內培養農業品牌達人200名以上,助力廣西農業品牌相關信息傳播量達到1億次;通過組織農業品牌達人深入各市縣農業生產基地,開展網絡直播帶貨、拍攝品牌故事短視頻、消費扶貧等活動,宣傳推介“廣西好嘢”農業品牌,不斷擴大廣西農產品的市場競爭力和品牌影響力,助力鄉村振興和脫貧攻堅。
8、四川:2020年農產品精深加工產業工作計劃出爐
5月16日,從四川省經濟和信息化廳獲悉,近日,省領導聯系指導農產品精深加工產業機制辦公室印發《四川省農產品精深加工產業2020年工作計劃》(以下簡稱《工作計劃》)。
《工作計劃》提出,到2020年底,全省規模以上農產品精深加工企業營業收入同比增長7.8%,力爭達到8%。農產品精深加工產業體系不斷完善,產品結構持續優化,企業質量管理體系更加健全。
「一周 ? 產業」
9、圣迪樂村打造“可生食”雞蛋
近日,國家動物健康與食品安全創新聯盟(以下簡稱“聯盟”)與蛋雞養殖企業四川圣迪樂村生態食品股份有限公司(以下簡稱“圣迪樂村”)簽署戰略合作協議。圣迪樂村成為國內首批落地聯盟可生食標準的蛋品企業。
通過合作,聯盟將在圣迪樂村四川、安徽和豐城三個基地,生產符合中國消費市場的“可生食”雞蛋。此合作將打通雞蛋生產、流通、加工和銷售全產業鏈,并采用實時追溯體系保證蛋品全流程可追溯。該平臺于2020年5月正式啟動,消費者可以掃描產品外包裝二維碼,追溯產品信息,以生產信息透明化,確保雞蛋產品的優質與安全。
10、來伊份新鮮零食戰略升級
5月18日,來伊份聯合創始人、董事長施永雷在來伊份品牌戰略升級發布會上正式宣布,將啟動升級全新的“新鮮零食”戰略。成立20年的來伊份,將“新鮮零食”確立為未來十年品牌戰略,將圍繞新鮮進行全產業鏈迭代升級。
施永雷將新鮮零食定義為:“現制的新鮮口味,中央廚房式供給。”來伊份用原料優鮮、技術保鮮、包裝鎖鮮、產銷爭鮮、配送領鮮五個標準,系統性保障新鮮零食,同時發布全新“鮮”標設計、新鮮零食禮盒和未來概念門店,在中國傳統零食行業中劃開一道分界線,新鮮零食即將開啟零食行業下半場。
11、叮咚買菜與上海聯通達成戰略合作
5月19日,叮咚買菜與上海聯通達成戰略合作,雙方將利用5G網絡、大數據、物聯網等新技術,助力農業“新基建”,保障后疫情時代的民生需求,推動服務型經濟發展。
同時,雙方合作利用大數據算法來實現前置倉的精準布局及末端用戶的精準畫像,從而提高配送效率,29分鐘內準時送達。
12、唐人神:擬20億元投資年出欄100萬頭生豬生態產業鏈項目
唐人神5月20日晚公告,當日,公司與醴陵市人民政府簽署《生豬生態產業鏈項目框架協議》,擬投資年出欄100萬頭生豬生態產業鏈項目,項目計劃總投資約20億元。項目投資事宜有利于加速推進生豬產業的發展,做大做強公司生豬產業。
13、良品鋪子:首創兒童零食
5月20日,良品鋪子在上海召開兒童零食發布會,正式發布國內首個聚焦兒童零食品類的子品牌“良品小食仙”,并推出首批共計42款產品。這體現出良品鋪子對未來休閑零食市場的趨勢判斷,也是其發布高端零食戰略后,給出的重點落地策略。
后期,良品鋪子將基于兒童零食團標的標準,持續啟動兒童零食產品升級。這不僅會對良品鋪子優化高端零食體系起到支撐作用,也會帶動休閑零食產業鏈發生改變。
14、雙塔食品稱將加快植物蛋白肉面市
5月21日,雙塔食品披露的投資者調研信息顯示,未來,雙塔食品將加大豌豆蛋白產業鏈的延伸,加快白蛋白、植物蛋白肉的面市。
雙塔食品表示,植物蛋白肉與動物肉相比具有明顯的價格優勢,下游企業使用雙塔食品提供的豌豆蛋白可有效降低生產植物蛋白肉的成本。
對于原料儲備,雙塔食品表示,公司主要原料豌豆主要來源于加拿大,目前已經做好了充足的原料儲備,可供應至少半年以上的生產,沒有原料上的風險。
「一周 ? 數據」
15、預測:垂直農業到2026年將增長6倍
垂直農業是一種非常有前途的農業技術,旨在生產更多的糧食來滿足我們這個有限的星球上不斷增長的人口。技術包括種植在垂直的框架或甚至在高層農場,節省寶貴的地面空間,同時把農場搬到城市地區,不需要表土就可以生產有營養的作物。到2026年,全球垂直農業市場規模預計將是現在的6倍。
16、預測:未來5年,預制菜市場將達萬億級規模
數據顯示,目前國內預制菜市場規模為3000億左右,占食材總體的比重還不到10%。而參考與中國飲食結構類似的日本市場,預制菜品的占比達到60%以上。據觀察,日本的預制菜品高速發展期為70年代末、80年代初,年增速達到近20%。中國目前社會結構的核心經濟指標(比如勞動人口比重、家庭人口結構等)跟日本70年代末非常類似,預制菜在中國也處于高速發展的初期。如果按照每年20%的復合增長速度估算,在未來5年,預制菜市場可以成長為萬億規模的市場。
「一周 ? 報告」
17、報告顯示:農貿市場仍占主導地位
艾媒咨詢的研究報告顯示,在水果下游流通環節,農貿市場依然占到了主導地位,51.8%的農產品是通過農貿市場流通到消費者的餐桌上,通過大型超市流通到終端消費者的占比為36.4%,生鮮電商的份額則占到了2.5%。而此前有報道顯示,目前全國規模以上的水果連鎖企業有30多家,但龍頭老大百果園的市場占比僅1%,排名第二到十位的同行加起來的占比可能也只有1%。
18、報告:家庭牧場在奶牛養殖領域仍占主導地位
報告顯示,奶牛養殖是以家庭牧場為起點,至今家庭牧場在全球奶牛養殖領域仍然占據著主導地位。相比于大型牧場和農戶養殖模式,家庭牧場兼具高抗風險能力和規模效益的優勢。我國奶業歷經高速發展,規模化比例不斷提升,小型農戶養殖模式逐步退出,主要形成了大資本和國有企業支撐下的大型牧業集團、中小型牧場、養殖小區和奶農合作社等模式,家庭牧場被認為是以家庭為生產主體的中小型牧場。
「一周 ? 觀點」
19、業內人士:植物肉產品只有大規模工業化方才替代動物肉
在業內人士看來,植物肉產品只有實現大規模工業化,才可能替代動物肉,灣仔碼頭等工業化食品的企業,面對大眾消費,對肉制品需求量較大,推出植物肉將推動植物肉的工業化,其意義大于百草味、星巴克等企業的帶動作用。不過,最終哪些企業會成為植物肉企業發展標桿,尚難定論。
20、宗慶后:要解決就業問題應限制農產品進口
在娃哈哈電商平臺啟動發布會上,董事長宗慶后表示,要解決就業問題,應該限制農產品進口,讓農民工能夠回家去種田,提高農產品的價格,我想這樣可以減輕城市里的就業壓力。他還建議應該提高老百姓收入,拉動內需。
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