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受全球新冠肺炎疫情的影響,2020年初旅游行業瞬間進入冰凍期,對民宿產業影響巨大。令人欣喜的是,各省市政府部門對民宿扶持與規范相結合,民宿業自身也在疫情期間苦練內功,行業進入了一個規范化運營階段。
1、民宿產業規范化程度在提高——正步入合法有序的新階段
受全球新冠肺炎疫情的影響,2020年初旅游行業瞬間進入冰凍期,對民宿產業影響巨大。令人欣喜的是,各省市政府部門對民宿扶持與規范相結合,民宿業自身也在疫情期間苦練內功,行業進入了一個規范化運營階段。
問卷調查顯示,98.47%的經營民宿的受訪者都具備營業執照,其他相關證照還包括餐飲經營許可證、公共場所衛生許可證、特種行業經營許可證、消防安全檢查合格證等。
圖1 2019~2020年民宿擁有證照情況
2、疫情催化民宿產業成為本地及周邊游發展框架中的重要組成部分
疫情防控常態化,境外旅游市場進入寒冬,國內旅游市場卻展現出新機。2020年上半年國內旅游人數11.68億人次,數據顯示各省區市客源傾向于周邊游,隨走隨訂演變成一種出行方式,自駕游加上一個環境優美的民宿成為主流選擇。調查顯示,現有民宿接待的客源74.81%是大陸居民。民宿作為本地及周邊游的重要方式,已經顯現出其優勢,尤其是民宿中的旅游民宿。具有能夠欣賞自然景觀、呼吸新鮮空氣、安靜休閑度假等特點的民宿將成為疫情常態化下人們心所向往的出游選擇。
圖2 民宿接待大陸客人、港澳臺同胞和外國人情況
3、民宿業再次“洗牌”,自有物業和民宿品牌抗風險能力強
民宿業已經歷過幾輪“洗牌”,2020年新冠肺炎疫情使民宿行業再次進入洗牌時期,許多民宿主帶著遺憾黯然離場,歇業撤退。但是自有物業與民宿品牌連鎖在這次大“洗牌”中表現不俗,抗風險能力較強,而眾所周知的“二房東”已成為這場“洗牌”運動最大的“犧牲”群體。民宿物業中63.74%為自有/自建,11.64%為集體所有(如村委會),兩者占比將近80%。根據現有各省區市頒布的民宿相關政策,自有物業的民宿主也是精準扶持對象,即民宿發展中的重要發展對象,因此,從一定意義上增加了其抗風險的能力。
圖3 民宿物業屬性
與此同時,全國民宿集群的優勢明顯。單體民宿在市場與資源的雙重壓力下,逐漸萌發合并、形成民宿聯盟的念頭。44.08%的受訪者表示愿意嘗試或接受與其他民宿通過特許經營的方式共享同一個民宿品牌,另有16.6%的民宿主強烈表示很期待形成合力。兩者加總有六成多的民宿業主有品牌聯盟的打算。
圖4 民宿主接受與其他民宿通過特許經營的方式共享同一個民宿品牌情況
4、民宿投資偏高且回報周期較長
經過前些年民宿行業蓬勃發展期后,投資民宿行業漸漸趨于理性化。對于新進入民宿行業的民宿主來說,投資與回報預期不應盲目停留在狀態最好時期,而需要了解目前行業的成本與營收的整體趨勢,理性看待民宿行業,以免造成投資失誤。數據顯示,民宿建設總投資中,近60%的民宿投資在200萬元以上,投入資金的來源有76.34%為自有資金。調研表明,除了前期的房源成本、建設成本、裝修成本等靜態投入外,民宿還有后期運營等動態成本,整體投資對于個體來說并不是一筆小的投入。
圖5 民宿建設總投資情況
圖6 民宿籌建資金來源情況
調研表明,民宿行業的投資回報周期比較長,即使是在發展條件比較好的頭部區域,其收回投資也需8~10年時間。從民宿經營實際情況分析,民宿運營最初的2~3年通常很關鍵,是生存與否的關口期,所以,民宿運營是考驗民宿生存能力的試金石,即便成為某個時期的網紅民宿,同樣也逃不過持續運營本領的長期考驗。
5、民宿評級成為發展道路上重要的推動因素
疫情緩解后,2020年的下半年出現了一個現象,即游客對休閑度假去民宿有了更強烈的需求,游客對民宿的品質有了更加明確的指向,尤其在衛生安全方面,能否讓住客放心,成為民宿是否受人歡迎的重要因素。2020年下半年,98.09%的民宿主從實際中體會到必須堅持做好布草衛生,90.84%的民宿主表示還要及時提供安全的飲用水。
圖7 民宿基礎特征重要程度
6、疫情考驗下,互聯網營銷使民宿化“危”為“機”
2020年初被按了暫停鍵的民宿行業經受檢驗,突發疫情激發了民宿主、各民宿預訂平臺等各類經營主體采取自救行動。各地方政府也同時出臺相關政策,幫助民宿行業渡過難關。民宿經營者多采用同時選擇多種線上旅游平臺(OTA)進行銷售整合的方式,與此同時,民宿主們自行建成了自媒體營銷宣傳渠道。從數據中可以看出自媒體營銷手段在民宿經營中受到普遍歡迎。
圖8 民宿選擇線上旅游平臺(OTA)進行銷售情
圖9 民宿建成信息化自媒體營銷宣傳渠道情況
與民宿主同頻共振的是,各大民宿預訂平臺也在積極采取各種互聯網營銷手段,將疫情沖擊的“危”轉化為發展之“機”。53.82%的受訪民宿主表示通過線上旅游平臺的獲客貢獻率在30%以下,從這個角度看,平臺在推廣效果上仍需繼續努力,將互聯網營銷提到一個新階段。
圖10 通過線上旅游平臺的獲客貢獻率占比
7、民宿從業人員學歷偏低現象仍很突出
調研表明行業的發展水平仍處于初級層次。員工的用工成本也普遍較低,民宿員工30歲以上的占70%以上。同時,民宿主普遍表示專業的民宿員工難招,需要專業的民宿人才一起助力民宿運營,59.35%的民宿主或管家渴望從專業的外部支持中獲得員工培訓的幫助。
圖11年人均用工成本
有42.18%的民宿主認為人才管理的問題是較大的挑戰,人才問題居民宿主最擔憂問題第三位。培養高素質民宿人才已經成為當務之急,民宿行業迫切需要民宿人才職業化。
圖12 民宿經營面臨的挑戰與困難調查
8、鄉村民宿發展持續升溫,盈利模式逐漸多樣
鄉村旅游是鄉村振興的重要抓手,2020年有76.91%的民宿位于鄉村地區。因此,在推進全域旅游發展力量上,鄉村民宿可以起到生力軍的作用,成為促進文旅融合與新興旅游消費的新的引擎。
圖13 民宿所在地情況
調查顯示,排名前三的民宿服務分別是住宿服務(99.43%)、餐飲服務(80.15%)、會議接待服務(50.38%);除房費營收外,排名前五的明確收入類型分別是,餐飲收入、土特產禮品銷售收入、活動策劃收入、景區門票銷售收入、以及旅游線路銷售收入。民宿盈利模式呈現多樣化特征,因此,民宿經營個性化特征將展現廣闊空間。
圖14 民宿的經營范圍情況
來源:田園游記
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