挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì)并存！預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的“冷思考”，什么才是“本源”

2022-08-17 22:46:38

作為時(shí)下大熱的餐飲新賽道，預(yù)制菜正一躍成為“資本新寵”，看似平常的加工菜品背后，卻是深不可測(cè)的商業(yè)海洋。而作為預(yù)制菜策源地的廣東，今年以來(lái)更是扶持政策頻出。日前，周其仁教授深度調(diào)研廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，訪企..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【產(chǎn)業(yè)透視】生鮮行業(yè)存在哪些痛點(diǎn)

2022-08-17 22:39:22

隨著生鮮市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)大，各種生鮮企業(yè)接連不斷的出現(xiàn)在大眾眼里。雖然人們生活水平不斷提高，讓生鮮行業(yè)有了更近一步的發(fā)展，但是在對(duì)質(zhì)量有著更高要求的時(shí)代里，做生鮮行業(yè)并不是一件簡(jiǎn)單的事情，好鮮家用今天的眼..

生鮮農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】破解預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)模式難題加快建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)

2022-08-15 20:46:32

編者按：2021年我國(guó)的預(yù)制菜市場(chǎng)存量達(dá)到3000億元。未來(lái)六到七年，預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1萬(wàn)億，潛力巨大。2022年被稱為預(yù)制菜元年，權(quán)威機(jī)構(gòu)稱預(yù)制菜將從此成為影響未來(lái)30年的巨大風(fēng)口，從中央到地方，預(yù)制菜的發(fā)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【創(chuàng)業(yè)案例】農(nóng)戶雞蛋在抖音電商快速起步懂這幾條經(jīng)驗(yàn)就夠了

2022-08-15 20:44:20

選特色貨品，提煉動(dòng)人賣點(diǎn) 電商的核心是“人”、“貨”、“場(chǎng)”，直播電商也是如此。其中“貨”是最關(guān)鍵的，對(duì)電商新手來(lái)說(shuō)，選好貨品，提煉出打動(dòng)人的產(chǎn)品賣點(diǎn)，就成功一半。當(dāng)?shù)靥厣浧肥鞘走x，比如貴州的綠殼雞..

農(nóng)產(chǎn)品電商

【縣域產(chǎn)業(yè)】26元一斤！“中國(guó)富硒地瓜第一村”年產(chǎn)值達(dá)4億多，占國(guó)內(nèi)90%高端市場(chǎng)！

2022-08-14 18:47:45

在“中國(guó)富硒地瓜第一村”海南省澄邁縣橋頭鎮(zhèn)沙土村地瓜種植面積約4萬(wàn)畝總產(chǎn)量6萬(wàn)噸，年產(chǎn)值4億多元占國(guó)內(nèi)高端地瓜市場(chǎng)份額的90%一斤地瓜最高竟能賣到26元一、能人返鄉(xiāng)，種出“金”地瓜沙土村村如其名，全是沙土，..

種植農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：大力發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè)；報(bào)告：雞肉替代豬肉效應(yīng)下降

2022-08-14 18:43:19

導(dǎo)讀：今天是2022年3月22日（星期二）政策：大力發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè)；報(bào)告：雞肉替代豬肉效應(yīng)下降；定制農(nóng)業(yè)：利好農(nóng)業(yè)供需兩端；桃李面包：2021年凈利7.63億同比下滑13.54%；北農(nóng)大：計(jì)劃ipo核心產(chǎn)品依靠雞飼料；田園..

農(nóng)業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品

謹(jǐn)慎！農(nóng)產(chǎn)品直播銷售可能是雞肋，除非產(chǎn)品分級(jí)

2022-08-14 18:42:20

正如大家談到鄉(xiāng)村振興，立馬會(huì)聯(lián)想到農(nóng)文旅、休閑農(nóng)業(yè)一樣。提到農(nóng)產(chǎn)品品牌化，立馬就會(huì)想到農(nóng)產(chǎn)品直播銷售。不僅普通老百姓來(lái)直播賣農(nóng)產(chǎn)品，連官員也會(huì)了協(xié)助農(nóng)民伯伯們銷售，直播帶貨?？梢哉f(shuō)農(nóng)產(chǎn)品直播是農(nóng)產(chǎn)品..

農(nóng)產(chǎn)品直播

【產(chǎn)業(yè)透視】預(yù)制菜為農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)新空間

2022-08-14 16:10:42

這兩年作為新風(fēng)口崛起的預(yù)制菜行業(yè)，增加了企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量。預(yù)制菜是指那些加工起來(lái)方便、吃起來(lái)卻有大廚水準(zhǔn)，甚至能體現(xiàn)生活品質(zhì)的菜肴，也被稱為快手菜。外賣市場(chǎng)的爆發(fā)式增長(zhǎng)，使料理包、預(yù)制菜需求迅速擴(kuò)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【產(chǎn)業(yè)透視】8000億元！農(nóng)產(chǎn)品即將進(jìn)入巨大紅利時(shí)代！

2022-08-13 23:00:08

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司有關(guān)負(fù)責(zé)人就《規(guī)劃》制定有關(guān)情況表示，到2025年農(nóng)產(chǎn)品年網(wǎng)絡(luò)零售額超過(guò)8000億元。可以看出，未來(lái)農(nóng)..

農(nóng)產(chǎn)品生鮮

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：國(guó)家搞大豆高產(chǎn)競(jìng)賽；報(bào)告：中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)落后國(guó)外15年

2022-08-13 22:56:22

導(dǎo)讀：今天是2022年3月18日（星期五）政策：國(guó)家搞大豆高產(chǎn)競(jìng)賽；報(bào)告：中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)落后國(guó)外15年；雙匯發(fā)展：市值蒸發(fā)96.7億；四川商投：進(jìn)軍數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)；遠(yuǎn)大控股：售賣子公司生物農(nóng)藥成果；數(shù)據(jù)：養(yǎng)殖企業(yè)陷入..

智慧農(nóng)業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品

【干貨知識(shí)】做大豆產(chǎn)業(yè)鏈，這12大知識(shí)必須爛熟于心

2022-08-13 19:04:40

一、大豆期貨大商所大豆期貨交割月份為1、3、5、7、9、11月，涵蓋了大豆播種及收獲季節(jié)。從我國(guó)的情況來(lái)看，每年4-5月份是大豆播種季節(jié)，9月份是上一年度大豆庫(kù)存即將銷售結(jié)束、新一年度大豆即將收獲的季節(jié)，而1月..

種植農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】預(yù)制菜大戰(zhàn)或?qū)⒁挥|即發(fā)

2022-08-12 20:32:13

在眾多企業(yè)紛紛布局以及融資不斷增加的背景下，預(yù)制菜行業(yè)有望快速增長(zhǎng)，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)愈演愈烈。預(yù)制菜是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料或食品添加劑，經(jīng)過(guò)分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味等工藝加..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：國(guó)家推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展；預(yù)測(cè)：主食谷物價(jià)格或?qū)⑻岣?0%

2022-08-12 20:25:41

導(dǎo)讀：今天是2022年8月11日（星期四）政策：國(guó)家推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展；預(yù)測(cè)：未來(lái)10年，主食谷物價(jià)格或?qū)⑻岣?0%；洪九果品：有望成為中國(guó)“水果第一股”；益生股份：上半年預(yù)虧3.65億元-3.75億元；叮咚買菜：依..

農(nóng)業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：加大扶持農(nóng)產(chǎn)品精深加工；業(yè)內(nèi)：農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)多元化

2022-08-10 22:44:55

導(dǎo)讀：今天是2022年8月10日（星期三）政策：加大扶持農(nóng)產(chǎn)品精深加工；業(yè)內(nèi)：農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)多元化；新希望：上半年養(yǎng)豬虧損45.5億元；海程邦達(dá)：75%股權(quán)收購(gòu)加拿大空運(yùn)貨代；河北保定：大力扶持“博士農(nóng)場(chǎng)”；報(bào)..

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)村電商

【生鮮科技】農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化背景下生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式對(duì)比

2022-08-05 20:27:32

我國(guó)農(nóng)民收入低，重要原因之一是農(nóng)產(chǎn)品商品化效率低。而提高農(nóng)產(chǎn)品商品化效率的可行之法，一是要提升冷鏈流通水平，二是要加快生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式轉(zhuǎn)型升級(jí)。農(nóng)產(chǎn)品商品化效率低？提升冷鏈流通率與變革流通模式是可行..

生鮮農(nóng)產(chǎn)品

預(yù)制菜成資本市場(chǎng)新寵，做好水產(chǎn)預(yù)制菜開(kāi)發(fā)，這10個(gè)基本問(wèn)題要想清楚！

2022-08-05 20:11:42

水產(chǎn)品預(yù)制菜食材原料來(lái)源品種廣泛，針對(duì)水產(chǎn)品預(yù)制菜行業(yè)存在情況，這十個(gè)基本問(wèn)題需要冷靜認(rèn)識(shí)和思考。預(yù)制菜熱方興未艾，由于水產(chǎn)品預(yù)制菜食材原料來(lái)源品種廣泛，表現(xiàn)空間很大，開(kāi)發(fā)價(jià)值高，自然更值得進(jìn)一步去..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：27億支持糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展；我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找婺芰^低

2022-08-03 19:21:43

導(dǎo)讀：今天是2022年8月2日（星期二）政策：27億支持糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展；專家：我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找婺芰^低；中糧信托：成功試點(diǎn)合作種植業(yè)務(wù)；綠氮生物：完成千萬(wàn)元的種子輪融資；圣農(nóng)發(fā)展：重點(diǎn)打造C端大單品數(shù)據(jù)：到202..

農(nóng)業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】預(yù)制菜上半年發(fā)展復(fù)盤：B端仍是突破口

2022-08-01 23:21:56

盡管發(fā)展迅猛，但現(xiàn)在的預(yù)制菜賽道仍處于發(fā)展初期，隨著逐漸增多且多元化的參與者進(jìn)入，以及產(chǎn)能的逐漸釋放，未來(lái)預(yù)制菜或?qū)⒃趫F(tuán)餐等更多的場(chǎng)景獲得發(fā)展，并以此觸及C端。而隨著相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不斷出臺(tái)，以及行業(yè)產(chǎn)能、..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：打造綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品；調(diào)研：我國(guó)高效節(jié)水低于發(fā)達(dá)國(guó)家

2022-07-30 13:03:45

導(dǎo)讀：今天是2022年7月29日（星期五）政策：打造綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品；調(diào)研：我國(guó)高效節(jié)水低于發(fā)達(dá)國(guó)家；隆平高科：發(fā)力轉(zhuǎn)基因玉米種植；隆平高科：發(fā)力轉(zhuǎn)基因玉米種植；牧原股份：上半年預(yù)虧63億-69億元；業(yè)內(nèi)：我國(guó)..

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)

【聚焦新賽道】資本熱炒下，預(yù)制菜的潛在風(fēng)險(xiǎn)不可忽視，請(qǐng)謹(jǐn)慎入局

2022-07-28 19:31:33

【原標(biāo)題：資本熱炒下，預(yù)制菜的潛在風(fēng)險(xiǎn)不可忽視】近段時(shí)間，預(yù)制菜成為資本關(guān)注的焦點(diǎn)，就連以“校園貸”起家的趣店也開(kāi)始賣預(yù)制菜了。 7月17日，趣店CEO羅敏在其抖音賬號(hào)進(jìn)行直播帶貨，推出“1分錢搶購(gòu)酸菜魚等..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

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