
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
2018年什么最火?
很多行業人都會給出答案!社區團購
從2018年年中開始
社區團購在全國范圍內掀起一股融資潮
短短幾個月
超過20億元的資本涌入
在社區團購的品類中
90%品類是生鮮,也是社區團購的爆款
但不管是賣水果還是茶米油鹽
很少有社區團購會涉及蔬菜領域
甚至有創始人直言不諱地表示
“帶葉子的菜是我們不敢觸碰的品類
因為其新鮮程度難以保障”
這是問題也是機會
有人看上了這一塊空缺市場
快鮮網恰恰主打蔬菜市場
其采用會員制
讓用戶消費前置
為他們訂制每日蔬菜
目前,該業務僅面向市場一個月
其在河北廊坊和北京亦莊等二三線城市或一線城市周邊地區等“下沉市場”試驗
截至目前會員用戶超過1000人
生鮮領域是個經驗性行業
尤其是操盤的經驗
該項目創始人馬玉石
深耕生鮮行業15年
履歷豐產豐富
當過大型超市生鮮區的主管
做過供應鏈為B端客戶提供服務
也嘗試過生鮮O2O
對這個行業他有深刻的理解,也有豐富的資源
馬玉石發現
“隨著大家生活節奏的加快
“懶人經濟”受到很多人的青睞
其中
蔬菜、水果送貨上門必然會成為未來的趨勢”
為何要切入蔬菜領域
馬玉石解釋
“普通老百姓日常生活中經常接觸到的蔬菜一般不超過30種,我們希望以一種全新的模式為用戶提供機會嘗試不同的蔬菜。對于我們來說這是一次大膽的嘗試,但就目前結果來看效果很不錯。”
另外,馬玉石也顛覆社區團購模式
他玩法是“以S2B2C模式”
他給快鮮網做了多重定義
“第一,幫助更多餐飲企業及便利店解決食材采購問題;第二,帶動農民增產增收,帶動農民剩余勞動力;第三,將互聯網的模式更加深入的向農村市場推廣,給更多的農村人口提供更加便利的購物體驗;第四,解決了生鮮商品在農村市場的價格不穩定問題,減少了流通環節”
另外,馬玉石對自己業務規劃也很明確
“目前只針對B端客戶,下一步準備向農村市場的C端客戶發展,在每個行政村設立快鮮網的自提站點,讓村民通過手機,將自己喜歡地食材從平臺上訂購,然后我們在規定的期間內,配送到個個分站點。”
我們都知道社區團購模式
基本上是團長下訂單
平臺完成配送
馬玉石的社區團購業務主要通過會員模式展開
其操作模式如下:
“小區用戶通過小程序,以周會員(69.9元)和月會員(298元)的價格進行訂購,會員用戶每日收到4種不同種類的新鮮蔬菜,每種蔬菜的分量大概是300到500克之間”
未來
馬玉石還將業務也有可能從生鮮拓展至其他品類
比如日用品等
在推廣方法上
馬玉石也走了一條差異化之路
中介+線上社群運營模式
為了快速打開市場
馬玉石團隊前期主要依托社區物業這個“中介”。
后者的工作主要在于幫助企業前期推廣和社群運營
公司向其分成5%-10%
目前
在大興亦莊已經有超20個社區進行合作
在通州有近10個合作社區
在廊坊約40個合作社區
馬玉石稱,未來將走向“新社區”
除了增加社區團購業務品類
他還計劃將這一模式推廣到辦公樓和校園等“社群化特征”明顯的場景中去
針對該類人群
馬玉石計劃把產品從蔬菜調整為水果
并且依然實施會員制——每月支付198元
便可以每日收到1-2種水果
并且送貨上門
馬玉石強調要想做好社區團購
除了上游鏈條周全以外
最關鍵的還是要回歸零售邏輯:
“把控品質
降低物流、推廣等成本
為用戶提供高性價比的生鮮產品”。
(作者:于曉,素材來源:獵云網等)
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