作者：東方小生

來源：農業行業觀察（ID：nyguancha）

近些年，國家多項政策支持農業龍頭企業發展多元化農業模式，比如三產融合、農業產加銷一體化等。

探究其目的有2個：1）發揮龍頭企業帶動作用；2）推動農業產業融合。

在中國農業資源分散、小農戶居多的現狀下，用產業融合模式、農業一體化模式集中資源、整體發展，從而實現產業振興之夢。

接下來，以云南保山地區特色農業為例，農業行業觀察深度剖析該地區的龍頭企業如何發揮帶動作用，如何踐行農業一體化模式。

該地區以一粒果（褚橙）、一頭牛（肉牛）、一棵草（石斛）這“三篇文章”，將褚橙、肉牛、石斛三大規模特色產業打造成農業產業一體化發展的典型，加快了農業規模化發展。

一、用一粒果撬動3000萬產值

2014年10月，云南恒冠泰達農業發展有限公司（簡稱：恒冠泰達公司）與該地區簽訂了3萬畝柑橘水果產業基地開發建設項目協議。

恒冠泰達公司通過企業實施種、加、銷一體化發展打造的產業鏈，把農民與企業結成了利益共同體，實現了企業發展、農民增收的目標。

具體干法如下：

1、農民土地分紅

該地區將恒冠泰達公司的項目作為統籌城鄉一體化發展的重要項目來抓。為達到土地利益最大化，探索了一條“一租二包三分紅”的農村改革和統籌城鄉發展之路。

該地區的農民除了分土地的出租租金之外，同時，恒冠泰達公司吸納當地農民進入基地上班，成為產業工人；另外以產業工人獎勵提成為基數的15%作為“產業收益反哺基金”獎勵土地出租戶，出租戶每畝每年可增加600至750元收益。

2、產業鏈帶動

恒冠泰達公司發揮品牌優勢、供應鏈優勢、產業優勢推動公司收益持續攀升，同時，恒冠泰達公司實施種、加、銷一體化發展打造的產業鏈。

目前，該項目基地種果10000畝，建成育苗基地1個、有機肥加工廠1個；2018年掛果3000噸，實現產值600萬元；2019年預計掛果8000噸，預計實現產值3000萬元。

總結：這案例是恒冠泰達公司以保障當地農民收益為前提，并開展產業疊加等模式，幫助農民和企業實現利益回報。

二、單產帶動多產

2018年，云南東方皓月現代循環農業發展有限公司（簡稱：東方皓月公司）落地該區，計劃投資20億元打造肉牛養殖基地。

之后，該公司通過實施“草變肉”工程，形成“種植業——養殖業——食品加工業——制革業——生化制品業——有機肥加工業”相互促進、循環再生的產業發展模式，做到以一個項目帶動一個產業、以一個產業帶動多個行業。

具體干法如下：

1、以單產切入

東方皓月公司以“肉牛養殖”為切入點，建立現代化肉牛養殖基地，同時還開辟萬畝連片的草山、示范養殖基地，育肥場、良種牛繁育場等，以便形成良好的產業基礎。

在產業帶動上，該公司以單產切入形成巨大的產業牽引力，該公司以“公司+基地+合作社+農戶”的模式，聯結當地飼草料種植戶和肉牛養殖戶，通過訂單養殖、技術指導、保底收購、利益再分配等模式，實現農戶飼養優質肉牛“低投入、低成本、規模化、高效益。

2、單產帶多產模式

單一產業一旦做強之后，勢必會帶動其他產業的發展。

該公司以肉牛基地為核心，通過不斷的產業疊加，開辟了屠宰廠、物流中心、活畜交易市場、特色小鎮、食品加工、制革廠、生化制品廠、有機肥加工廠等多條產業鏈。該公司形成相互促進、循環再生的產業發展模式，做到以一個項目帶動一個產業、以一個產業帶動多個行業。

總結：這個案例體現出“單產帶多產”的結合，該公司通過一個產業帶動不斷疊加、補強，從而帶動產業鏈發展。

三、用一棵草推動產業延伸

云南品斛堂生物科技有限公司（簡稱：品斛堂公司）是該地區石斛產業的標桿企業，該公司擁有集石斛規范化種植、精深加工、產品研發、品牌營銷為一體。

品斛堂公司圍繞這棵草，品斛堂公司發揮產業組織優勢，實行研、產、加、銷一體化經營，有效帶動了龍陵石斛產業向產業化、品牌化、集約化、規模化發展。2018年，公司石斛總面積達810萬平方米，產量3400噸，實現農業產值4.8億元。

具體干法如下：

1、打造完整的石斛供應鏈

品斛堂公司打造了一條完整的石斛供應鏈，用技術和產業優勢吸引當地的農民加入。比如，

在原材料方面，品斛堂公司除了由公司的4000畝示范種植基地提供外，還采用公司+基地+合作社+農戶的方式，并與貧困戶建立了1500余畝石斛種植基地，該公司按照生態種植模式，對農戶進行技術指導，并收購石斛鮮條。

同時，為了保證石斛的品質，公司建造了專業鮮條保鮮冷庫，全力打造石斛原料收儲、初加工、流通基地。

2、發力精深加工

品斛堂公司發揮產業組織優勢，發力石斛精深加工。另外，該公司形成集石斛產品研發、加工、生產、檢驗為一體，并且擁有中藥飲片聯動生產線、固體制劑生產線、石斛保健酒灌裝生產線等。

同時，該公司還開辟了石斛健康白酒、多品類石斛保健酒和石斛系列保健品，現已覆蓋云南省各地兩萬多個市場終端。并且在杭州建立了新零售事業部，開發了電商專業產品，準備借助電商向全國乃至全世界推廣。

總結：這個案例以單產為切入點，形成研發、加工、生產、銷售全產業鏈路徑，用一體化思路做產業，值得學習。

其實，特色農業本身擁有強大的單產優勢，但在產業化、跨界上存在不足。

因此，需要借助產業一體化思維，不斷地形成產業聯動、產業跨界的新鏈路，從而實現農產品溢價、企業和農民雙雙增收。

當然，我們還得再思考一點：產業設計必需考慮農民利益，一切圍以農民增收，產業興旺為出發點。或許，這才是產業振興的精髓。（完）

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