一起來看看，這一周（2020.03.02—2020.03.08）農業(yè)、食品、餐飲領域都發(fā)生了哪些大事情？

「一周?融資」

1、創(chuàng)新食品公司BlueNalu獲2000萬美元A輪融資

據(jù)外媒報道，創(chuàng)新食品公司BlueNalu近日完成了2000萬美元的A輪融資。此輪融資由Stray Dog Capital、CPT Capital、New Crop Capital和Clear Current Capital共同投資，且他們都參與了BlueNalu的種子輪融資。

BlueNalu是一家領先的創(chuàng)新食品公司，直接通過魚細胞生產海鮮，為消費者提供美味、健康、安全且值得信賴的海鮮產品，以支持世界海洋的可持續(xù)性和多樣性。

BlueNalu表示，新一輪融資的資金能夠幫助公司，在圣地亞哥開發(fā)良好生產規(guī)范（GMP）試點生產設施，擴大其技術團隊，擴展其業(yè)務范圍。

「一周?政策」

2、新政：國家繼續(xù)鼓勵家庭農場、農合合作社發(fā)展

3月6日，農業(yè)農村部印發(fā)《新型農業(yè)經(jīng)營主體和服務主體高質量發(fā)展規(guī)劃（2020-2022年）》，規(guī)劃提出，到2022年，家庭農場、農民合作社、農業(yè)社會化服務組織等各類新型農業(yè)經(jīng)營主體和服務主體蓬勃發(fā)展，現(xiàn)代農業(yè)經(jīng)營體系初步構建，各類主體質量、效益進一步提升，競爭能力進一步增強。

3、農業(yè)農村部：投入477億元帶動3.3萬戶農戶發(fā)展生豬生產

農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示，在政策推動和市場拉動下，生豬生產已經(jīng)連續(xù)恢復。盡管受疫情影響，但各地都表示今年既定任務目標不變，有信心實現(xiàn)全年生豬產能基本恢復到接近常年的水平。農業(yè)農村部去年實施了“龍頭企業(yè)帶萬戶生豬產業(yè)扶貧項目”，投入資金447億元，將帶動3.3萬戶農戶發(fā)展生豬生產。

「一周?地方」

4、廣東億元補貼獎補收儲農產品

為避免種植、養(yǎng)殖業(yè)大量積壓滯銷、價格走低，導致農戶受損嚴重、重點農產品價格大起大落，廣東省農業(yè)農村廳和省財政廳2月28日聯(lián)合印發(fā)《2020年廣東省家禽水產品收儲和蔬菜瓜果收購、貯藏應急補貼方案》。

根據(jù)方案，廣東將獎補家禽、水產品、蔬菜瓜果應急收儲，鼓勵相關經(jīng)營主體加大收儲力度，集中解決家禽、水產品和蔬菜瓜果積壓滯銷問題。

補貼時間自2020年2月14日起至疫情防控結束之日。補貼對象為收儲廣東養(yǎng)殖家禽10萬只以上、水產品10噸以上、收儲采購蔬菜瓜果100噸以上的本省收儲采購企業(yè)和合作社。補貼標準為家禽收儲每只獎補2元、水產品收儲每噸獎補1000元，蔬菜瓜果收儲采購每噸獎補200元，其中家禽水產品須入庫存放30天以上。

5、湖北武漢：政府儲備凍豬肉全部投放市場

從湖北武漢市商務局獲悉，從3日起，武漢將10元10斤的特價蔬菜包投放量增加至20萬份，投放網(wǎng)點由原來5家商超企業(yè)擴大至12家大型商超企業(yè)所屬門店及電商企業(yè)。同時，為降低各大商超企業(yè)社區(qū)團購套餐價格，滿足市民需求，將對武商、中百、中商、家樂福、沃爾瑪?shù)任宕笊坛髽I(yè)銷售的團購套餐中13個主要蔬菜品種按不高于去年同期平均零售價格銷售，團購套餐價格整體水平將進一步降低。

「一周?產業(yè)」

6、海底撈在多個電商平臺上線半成品菜

近日，海底撈在海底撈APP、海底撈官方京東自營旗艦店、海底撈微商城、海底撈外送、海底撈官方天貓旗艦店等多個電商平臺推出了“開飯了”系列產品，暫限北京地區(qū)購買。海底撈方面表示，后續(xù)隨著供應鏈各環(huán)節(jié)的復工復產，其他城市也將陸續(xù)上線。

獲悉，“開飯了”系列產品目前上線了宮保蝦球、魚香肉絲、麻婆豆腐單人餐或多人餐等近20種系列半成品制品。

7、京東試水智能販賣機賣菜

近日，京東物流X事業(yè)部聯(lián)合京東7Fresh生鮮超市推出了5臺智能販賣機。據(jù)悉，這5臺智能販賣機部署在北京通州的BOBO自由城，柜內商品全部來自7Fresh生鮮超市的采購，在采購環(huán)節(jié)和運輸環(huán)節(jié)均已完成衛(wèi)生處理。消費者可以直接看到販賣機內的生鮮蔬菜，方便消費者判斷蔬菜的新鮮程度，選取各種各樣的蔬菜，掃碼購買。

8、大北農：擬出售荃銀高科股票

大北農為響應國家號召，助力民生，搶抓養(yǎng)豬機遇，進一步優(yōu)化公司對外投資資產，當前聚焦養(yǎng)豬和飼料、種子涉及民生業(yè)務，公司擬通過證券交易系統(tǒng)大宗交易、集中競價或者其他合法方式處置持有的荃銀高科股票，交易價格根據(jù)減持時市場價格確定。截止目前，大北農持有荃銀高科股份占其總股本的14.17%。

9、雙塔食品：擬定增募資21.5億用于綜合加工等項目

雙塔食品發(fā)布定增預案，本次非公開發(fā)行股票募集資金總額不超過21.5億元，扣除發(fā)行費用后全部用于萬噸白蛋白提取綜合加工項目、萬噸豌豆功能低聚糖提取加工項目、豌豆精深加工綜合利用項目、補充流動資金。

10、君樂寶邯鄲液態(tài)奶工廠及萬頭牧場項目開工建設

從君樂寶相關負責人處獲悉，君樂寶于3月2日在邯鄲市大名縣投資的邯鄲君樂寶乳業(yè)有限公司液態(tài)奶工廠和萬頭奶牛牧場項目正式開工建設。據(jù)了解，該項目建成后，可實現(xiàn)年銷售收入約20億元，稅收8000萬元，吸納就業(yè)1000余人。

此次君樂寶在邯鄲開工建設的液態(tài)奶工廠項目及萬頭奶牛養(yǎng)殖項目總投資9.4億元。其中，液態(tài)奶生產工廠年產26萬噸，日處理鮮奶能力860噸，主要生產國家學生飲用奶、純牛奶、調制乳等產品，建成投產后年銷售收入20億元，預計2020年底建成投產；牧場占地面積1347.6畝，設計存欄1.2萬頭奶牛，年產8萬噸鮮牛奶，可消化周邊4萬多畝秸稈，每年可為農民增收1200余萬元。

11、京東投入價值15億資源頒布“春雨計劃”

3月4日，京東宣布將投入價值15億資源，推出“春雨計劃”，即整合全平臺營銷能力扶持重點品類，向滯銷品牌、商家傾斜更多流量資源，通過全渠道模式實現(xiàn)線下門店線上“云復工”，以及推出專項政策降低商家入駐門檻等，從而疏通產業(yè)鏈流通“堰塞湖”，快速解決滯銷問題，并為消費者帶來更多低價好物，充分滿足疫情后期爆發(fā)式消費需求，提振消費信心，助力全產業(yè)鏈重回快車道。

12、北大荒：啟動線上營銷

隨著疫情對人們消費方式的改變，北大荒集團迅速建設并啟動了北大荒綠色智慧廚房線上微店，線上下單，社區(qū)配送，指尖操作，近百款產品送貨到家。同時，整合線上營銷資源，同京東、天貓、淘寶等大型電商平臺合作，促使北大荒綠色、健康產品快速便捷地走向全國市場。

13、百果園布局賣菜領域

百果園最近增加的一項新業(yè)務，在“百果園”和“百果心享”兩個微信平臺上線了50種左右的蔬菜，訂購模式為今日下單次日送，也可以次日提貨，目前訂單價格49元可免運費，未滿則收6元運費。

按照百果園給出的3月蔬菜上線計劃，3月3日、5日、9日、11日、18日和23日會陸續(xù)開通大多數(shù)百果園所在城市，其中，3月3日上新的城市包含武漢、荊州、黃石等湖北城市。

14、天貓精靈開通“AI助農”頻道

阿里巴巴旗下的人工智能語音助手天貓精靈宣布正式開通“AI助農”頻道，幫助各地農戶解決產品滯銷問題。江蘇土雞蛋、四川安岳檸檬、廣西皇帝柑、丹東草莓、甘肅人參果等多個產地直供商品已經(jīng)上線銷售，用戶只需要對天貓精靈說“助農商品”，就能購買滯銷農貨。

此前，阿里巴巴全國發(fā)布“愛心助農計劃”后，集合天貓、淘寶、聚劃算、盒馬、餓了么、菜鳥、阿里鄉(xiāng)村事業(yè)部等平臺，打通供需兩端，幫助各地農戶解決了第一批滯銷的農產品。

「一周?數(shù)據(jù)」

15、數(shù)據(jù)：我國農藥企業(yè)近72萬家

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，我國經(jīng)營范圍含“農藥”的企業(yè)近72萬家，其中農業(yè)大省山東省最多，有近10萬家農藥企業(yè)，其次為江蘇省、河南省。需要防控蝗災的重點區(qū)域，即四川、云南，則分別有近4萬家、超3萬六千家的農藥企業(yè)，位列全國的第四位和第六位。

從行業(yè)分布來看，批發(fā)零售、農林牧漁業(yè)、科學研究和技術服務業(yè)，是農藥企業(yè)的前三大分布行業(yè)。

16、數(shù)據(jù)顯示：肉類是冷鏈物流主要收入

艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，2018年生鮮冷鏈物流市場規(guī)模達到2860億元，其中肉類為主要收入來源，水果增速最快。以九曳供應鏈為例，目前入庫商品中，冰凍肉和海鮮占比較高，果蔬類的占比相對較小。

“目前國內大多數(shù)果蔬商品的運輸還做不到全程冷鏈。”九曳方面透露，“隨著消費者對生鮮品質的看重，以及習慣為冷鏈運輸付費后，冷鏈物流有望得到進一步的發(fā)展。”

「一周?報告」

17、報告：超市到家成購買生鮮食品最便利方式

報告顯示，隨著家庭小型化與單身人口的持續(xù)增加，單次采購所需食材的豐富程度下降，居民前往大型超市或菜場進行一次大規(guī)模、長耗時的采購，所產生的效益將會降低，而大超或菜場往往距離社區(qū)比較遠，便利店雖近但經(jīng)營品類有限且覆蓋密度不足，基于我國的物流基礎設施，超市到家成為購買生鮮食品最便利的方式。

18、報告：有機農業(yè)有巨大的發(fā)展?jié)摿?/strong>

報告顯示，從環(huán)境層面看，有機農業(yè)的發(fā)展幫助解決了現(xiàn)代農業(yè)帶來的一系列問題，如土地質量下降、農藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染等；從社會效益來看，有機農業(yè)的發(fā)展有助于增加農民收入、提升農產品的競爭力，有著極大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

19、調研：農業(yè)經(jīng)營主體大部分是中小微企業(yè)

日前，浙江農林大學經(jīng)濟管理學院對農業(yè)經(jīng)營主體進行了問卷調查。調查研究顯示，，22.5%為一般農戶，19.9%為種植大戶，26.1%為專業(yè)合作社，24.8%為農業(yè)企業(yè)，企業(yè)規(guī)模在50人以下占85.9%，73.5%的生產者2019年銷售收入在100萬元以下，500萬元以上占11.1%，大部分是中小微企業(yè)。

「一周?觀點」

20、專家：缺人、缺錢是智慧農業(yè)發(fā)展最大的瓶頸

專家表示，中國的農業(yè)、農民、農村一直以來都是弱勢群體，對于大多數(shù)農戶而言，把互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術植入農業(yè)生產、流通、銷售等環(huán)節(jié)，面臨著技術滯后、基礎設施缺失、人才匱乏、資金短缺等問題。歸結起來缺人、缺錢是智慧農業(yè)做大做強的最大發(fā)展瓶頸。

21、專家：小農戶加入大企業(yè)養(yǎng)殖模式有利于降低風險

專家表示，目前對于非洲豬瘟疫苗的生產量、價格等還待公布。所以，對于小農戶來說，與大企業(yè)聯(lián)系在一起，比如溫氏集團的養(yǎng)殖模式，公司+基地+養(yǎng)殖戶模式，企業(yè)帶動養(yǎng)豬戶加入產業(yè)鏈，由企業(yè)提供豬苗、飼料、技術，農戶負責養(yǎng)殖，按照一定合同價賣給大企業(yè)，降低農戶的風險。

22、業(yè)內人士：單品大數(shù)據(jù)是數(shù)字農業(yè)的突破口

業(yè)內人士表示，單品大數(shù)據(jù)是數(shù)字農業(yè)的突破口，以大數(shù)據(jù)應用為關鍵抓手，打通產、供、銷等農業(yè)單品全產業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)，從管理決策、科學生產、數(shù)字服務、品牌營銷等維度構建單品全產業(yè)鏈數(shù)字化生態(tài)，破解產不好、賣不動、管不住、服務難等難題，為單品數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展提供增長動能，助推產業(yè)轉型升級。

本文由農俠會整理編輯！

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