關注起農村電商的《焦點訪談》在4月11日的節目中采訪了四個案例：江西瑞金鳳崗村的明星網店——“廖奶奶咸鴨蛋”，湖南省祁東縣的李方卿家的紅薯干，湖南邵東縣的“安心優選”電商以及福建省長汀縣姜君農業。觸及了當前農產品電商的幾個共性痛點，規模化、標準化缺失，消費者與生產者的信任難以建立，優質優價難以實現等。從農村電商的發展狀況延伸思考到銷售生鮮類產品如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等的生鮮電商，經過多年腥風血雨洗禮，賠本的生鮮電商一抓一大把，賺錢的鳳毛麟角。

而近幾年，生鮮電商卻頻獲融資，到底生鮮電商是怎么樣的一個發展模式呢？

首先跟大家介紹一下，生鮮電商的現狀。

進口水果、進口水產海鮮、澳洲牛羊肉，依然是生鮮電商的主打產品。因為這些進口生鮮品質高且穩定、標準化程度也高。這類產品2016年的增長率也在50-100%之間。國產農產品的比重在逐年增多。褚橙的成功有著很好的示范作用，從業者看到了優質農產品品牌化的力量，看到了國產水果也可以賣出跟進口水果一樣高的價格。

褚橙之后，天天果園推出橙先生、農夫山泉推出17.5°橙，還有天下星農孵化的實贛派等也都在走品牌化的道路。很明顯，橙子的品牌化在中國比其他水果領先一步。

生鮮電商向上游滲透極大的幫助了國產農產品品質的提升。生鮮電商一方面拉近了生產者和消費者的距離，讓優質的農產品能更好的銷售出去；另一方面，訂單農業也減少了生產者進行技術改良的風險。

近幾年生鮮電商倒閉、裁員、被收購、業務萎縮，這些都不可怕，因為這是新舊模式的更迭，錯誤模式的淘汰。生鮮電商的整體滲透率還很低，他每年都在以不同的方式從不同的增長點突破。有業內分析人士稱，生鮮電商行業目前已經進入最危險的洗牌淘汰階段，大量的資本玩家會陷入瓶頸。但也有不少玩家認為，2018年將會成為生鮮電商轉虧為盈的黃金年代。曹磊表示，“經歷去年的一輪洗牌后，活下來的企業有可能迎來生鮮電商的爆發式增長。”實際上，受政策大環境、用戶滲透率上升、模式確定、標準化程度提高、倉儲冷鏈物流技術的發展等因素的影響，2018年是生鮮電商整個產業鏈開始成熟的起點。

     接下來就為大家揭曉生鮮電商的七種模式。

說到電商，我們不得不提阿里、京東等電商巨頭。如今，國內的天貓、京東、蘇寧易購、一號店、亞馬遜等綜合電商平臺都已經開始涉足生鮮電商。那么相比其他生鮮電商而言，綜合電商平臺具有幾大明顯的優勢。

說到生鮮電商模式，依托快遞起家的順豐優選是我們不得不提的一種模式。農業是電子商務唯一一個沒有完全電商化的行業，順豐CEO王衛選擇從快遞跨界到生鮮電商也是雄心不小。在他看來，順豐快遞選擇做生鮮電商有著其他任何平臺所不具備的優勢。

中糧我買網和光明菜管家是傳統食品公司進軍生鮮電商的兩位典型代表，當然我買網是中糧一手打造的，而菜管家則是光明食品集團后來收購的。食品公司直接做生鮮電商，自然也是有著不小的優勢。

我買網、本來生活網、順豐優選、每日優鮮、拼好貨(后與拼多多合并)、都市菜園、天天果園和易果網等。

莆田網、優菜網、本來生活網等垂直生鮮電商可謂是生鮮電商的發起者。正是因為他們的崛起，才讓其他的電商平臺開始覺醒。

農場直銷模式的代表有多利農莊、沱沱公社，依托自己的農場打造生鮮電商，他們也有著不小的過人之處。

從華潤萬家、永輝超市到麥德龍等生鮮平臺的相繼關閉，可以看出線下超市涉足生鮮電商并非易事。

雖然在商品的近距離配送、冷倉儲、供應鏈管理等方面都有著較為明顯的優勢，但是由于搭建生鮮電商平臺之后的入不敷出，這就導致了線下超市涉足生鮮電商紛紛關門大吉。

其實說到社區生鮮O2O，不管是淘寶、京東，還是順豐優選、垂直電商等都有在涉及，他們都在試圖以此作為生鮮電商的突破口。不過，最具代表的還是要數微商，通過借助微信公眾號，大量的創業者做起了社區生鮮配送。（來源：杰夫電商）

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