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大閘蟹爭奪戰正式打響的“保鮮戰”戰況如何？

生鮮

2017-09-04 11:47:20

[ 導讀 ] 隨著正式吃蟹的季節臨近，圍繞大宅蟹展開的競爭愈加激烈。以往大閘蟹的銷售渠道主要是以線下為主，而近兩年生鮮電商的快速發展，讓不少電商企業也開始在大閘蟹銷售市場上嶄露頭角，天貓、京東、順豐、蘇寧等巨頭各出奇招，紛紛打響大閘蟹爭奪戰。

隨著正式吃蟹的季節臨近，圍繞大宅蟹展開的競爭愈加激烈。以往大閘蟹的銷售渠道主要是以線下為主，而近兩年生鮮電商的快速發展，讓不少電商企業也開始在大閘蟹銷售市場上嶄露頭角，天貓、京東、順豐、蘇寧等巨頭各出奇招，紛紛打響大閘蟹爭奪戰。

大閘蟹爭奪戰的背后，更是生鮮電商的生死大戰

據了解，為了搶奪大閘蟹頭籌，天貓生鮮聯合星農推出“紅印蟹”品牌，標榜制定中國“好蟹”標準；京東推出冷鏈，聲稱要包銷陽澄湖一半大閘蟹；順豐計劃投入7架全貨機，重點支持今年的大閘蟹寄遞，保證大閘蟹的“鮮”、“活”；蘇寧超市獨家預售超級“蟹王”等等，網購大閘蟹市場可謂競爭非常激烈。

大閘蟹爭奪戰其實只是生鮮電商競爭的一角，在近幾年，生鮮電商更是上演了一場又一場的生死大戰。這一點，從國內領先的安卓應用分發平臺360手機助手的運營大數據，即可窺得一二。

市場需求巨大，生鮮類APP成熱門

生鮮品類在線上的雖然起步較晚但增長勢頭迅猛，特別隨著收入的提高和生活節奏的加快，上層中產和富裕消費者、新世代消費者、經驗豐富的網購者對于生鮮上門的需求也變得越來越大。因此，生鮮電商一度備受熱捧，各方資本紛紛入局。

從360手機助手上也可以看出這一點，在360手機助手平臺上，生鮮類APP已經高達上百款，有近十款APP的下載量已經達到了百萬級別。由此可見，生鮮類APP的受追捧的程度。

大閘蟹爭奪戰正式打響生鮮電商的“保鮮戰”戰況如何？

圖：市場需求巨大，生鮮類APP成熱門

電商巨頭稱霸，小平臺難以出頭

雖然生鮮行業依然火熱，但生鮮電商對產品質量、運輸和儲存條件要求極高，運營成本的增加，讓不少生鮮電商不斷虧損，以至于只能關門大吉或被收購兼并。生鮮電商領域更是一度因此出現了死亡倒閉潮，如在2016—2017年度就有14家生鮮電商企業宣告破產倒閉，而這還不是最終數字。

從360手機助手上也可以看出各生鮮電商競爭的激烈程度。數據顯示，生鮮類APP的下載量兩極十分嚴重，如京東到家、順豐優選、每日優鮮等巨頭生鮮平臺APP的下載量可以達到百萬級別，而一些小生鮮平臺的下載量連上萬都困難。就像此次大閘蟹爭奪戰，幾家巨頭生鮮電商各出奇招，而小平臺卻難以看到他們的水花。可以說，生鮮電商已然進入了洗牌期，小平臺撐不住只能選擇關門，電商巨頭卻可以憑借強大的資本實力在行業稱霸。

大閘蟹爭奪戰正式打響生鮮電商的“保鮮戰”戰況如何？