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生鮮電商發展自有品牌該何去何從?
生鮮
   陳立耀
2019-03-29 10:05:30
[ 導讀 ] 自有品牌一般是指,終端零售商通過收集、整理、分析消費者的需求后所開發的新品牌,擁有自設基地或委托合適的企業生產,且獨立控制銷售渠道。

所謂的自有品牌一般是指,終端零售商通過收集、整理、分析消費者的需求后所開發的新品牌,擁有自設基地或委托合適的企業生產,且獨立控制銷售渠道。據了解,在歐洲發達國家的零售系統中,自有品牌的占比約在50%左右,美國、加拿大等發達國家的自有品牌占比也超過30%。但是,我國零售系統的自有品牌占比非常低,只有不到5%,尚存在著廣闊的發展空間。

正是看到這樣的機遇,在競爭日益激烈的生鮮零售領域,越來越多的公司正在不遺余力地發展自有品牌,代表性的品牌包括盒馬鮮生的“日日鮮”、永輝超級物種的“彩食鮮”、物美的“每日鮮”,京東的“京覓”、每日優鮮的“每日良品”等等。

自建品牌究竟有何魔力引大佬紛紛布局?

目前,終端零售商自建品牌的方式主要有三種:

1、自建工廠、自產自銷;

2、利用資本運作,參股、控股等方式生產自有品牌;

3、以合作代工的方式開發自有品牌。

目前國內大部分自有品牌都是第三種貼牌生產的方式。即零售商根據消費者需求提出產品品質、價格等要求,委托基地供貨,最終使用自己的商標對產品貼牌,并在自有渠道進行銷售。

對于生鮮渠道而言,自有品牌擁有以下的優勢:由于自有渠道,可以嚴格按照自定的采購標準采貨,與對手形成差異化競爭,以品牌溢價攫取更高利潤;利用連鎖店帶來的規模效益,享受擴張的品牌紅利;利用零售商自身定位,創造垂直品牌價值,同時良好的體驗也提升零售商在顧客心中的地位。

對消費者來說,自有品牌滿足了個性化的消費需求,相比其它品牌的同類商品價格也低,也有較強的價格優勢,能給顧客帶來真正的實惠,有利于增強用戶黏性和提高顧客的忠誠度。

自有品牌之路會走向何方?

根據2016年中國連鎖經營協會的調查,在27家年銷售規模共計2564.5億元的零售企業中,自有品牌依然處于起步階段,銷售占比大多數為6%以下,自有品牌品項開發能力不高,特別是生鮮類品項數較低。

生鮮屬于標準化較低的產品,往往進入門檻低,研發難度低,零售商較為容易切入;同時,高頻復購的消費特點,容易打造競爭差異化。所以,做生鮮自有品牌有利于擴大優勢。

如果僅僅是貼牌,并不符合互聯網縮短鏈路,直接B2C提供給用戶價值的邏輯,貼牌的商品與平臺在售賣的其他商品,在價格和品質上,沒有任何區別,最終造成消費者的無感。

未來生鮮電商自建品牌,需要從生鮮品類出發,逐漸滲透到各個細分類目里面,依靠自己的渠道能力,極大地縮短生鮮流通環節,保證生鮮產品的質量和安全,優化和改善生鮮供應鏈體系,適時、適量、適價提供給消費者產品。

內容來源:快資訊

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