干生鮮，要賺點錢，容易，

開個菜店，發個朋友圈，擺個攤，當個代辦，都能賺錢!

但是，你要搞幾個億，幾十個億，還能賺錢給我看看?那你就牛逼了!

胡球，你懂個球，某水果連鎖不是幾十個億嗎?

親，他們家賺錢嗎?

昨天寫了這篇《一個弱女子，邊上班邊做水果電商，3招做到第一，被大老板看上，不屌他!》

很多自以為是的聰明人，說雞湯!

胡球這個傻逼，想問問你們這些聰明人，這些無腦的噴子：

1、用互聯網做到成本最低，性價比最高，難道不是干貨?

2、怎么做到成本最低?其中有2招呀!

第一，都是合伙創業，不要發工資，只每天分利潤，這就是生鮮里最重要的人工成本!

第二，拉客既不搞1元榴蓮，也不搞地推送蘋果，而且還是高質量的客流，高質量客流不僅僅意味著高客單價，還意味著有團購單呀!

房租沒有，除了在批發市場有個進貨點

人工工資沒有，只是每天分利潤

拉客成本幾乎沒有，還是高質量客戶!

這些都不是干貨!

噴子們，懂不懂行呀!!懂不懂互聯網呀!!

關鍵，你得動腦呀?要深度思路呀!

胡球這個傻逼，都想到了這個命題：

生鮮要實現規模化盈利，最關鍵的不是供應鏈，不是+互聯網，而是組織模式!

要做到成本最低，效率最高的生鮮組織模式，才是生鮮規模化盈利的根!!

有人說，胡球，你個傻逼，這個都不懂，加盟呀，代理呀，合伙人呀!!

好吧，給你看看數據

1、水果微商代理，15萬代理，1年能賣多少呢?2-3000萬

2、肉菜店加盟，折騰幾年能折騰多少家店，100來家，而且店鋪大多不賺錢!

3、合伙人，胡球有個粉絲到處產地找好吃水果，全國找合伙人，也折騰1年多了，一個月也就幾百萬，關鍵是問題重重，并沒有走向持續增長的快車道!

沒有深度思考，就不要亂叫!!

沒有全面研究，就不要亂噴!!

說到全面，讓我們把視角擴大到中國農業的產業鏈組織模式，擴大到30年的一個時間周期，看看做了哪些變革!

總結起來有4個階段

第一個階段：分田到戶

胡球記得能天天吃飽飯，就是從1984年我們那分田到戶，開始滴!此前的11年，胡球一年就沒吃飽過幾次飯!

那時的城里人買菜，很多都是農民到城里擺攤，后來才慢慢形成了批發市場!

第二階段： 公司化

后來發現，全是農民也不行呀，得有組織帶著走，才能提升產業鏈的效率，如是發展出了農業公司，國家制定政策鼓勵農業龍頭企業的發展。

結果怎么樣?是在一定程度上提升了效率，但是并沒有給農民，以及投資農業的資本，帶來多少根本性的變革!

第三階段：合作社

嗯，也可以說是，城里流行的合伙人，然后找個能人帶頭!

本質還是，能人經濟!

是，能人是賺了錢，合作社也在 一定程度上讓農民真正有了自己的組織，產生了一些的協同效應，獲得了一定的話語權!

但是，合作社真正解決了產業鏈提升效率的問題了嗎?

并沒有!雖然國家投入了那么多的補貼!!

第四階段：家庭農場

這個是剛推出幾年，本質就是以家庭為主，忙時請幾個小工干活的組織模式!

根據胡球得到的情報，現在也很難呀!!

噴子們，別問我根本原因是什么?太他媽的復雜了!!

想研究，自己去知網找論文看，無數聰明人寫過論文，我這傻逼不懂!!

大家發現沒有，風水轉了30年，由家庭又回到了家庭的模式!

所以，生鮮要實現規模化的盈利，組織模式必須按照以下原則來實行：

原則一：以個人，家庭或者親情為單位，作為獨立利益單位，這個是盈利的根本!

胡球，這句話又是廢話!

我靠!讀懂了這句話，

你還會想用單店股份制改造來做公司化的生鮮連鎖嗎?

嗯，現在的某牛逼水果連鎖不就這么干滴嘛!必將失敗!!

讀懂了這句話，某牛逼生鮮電商大規模自己開店，大規模搞自營前置倉，那不就是扯蛋嗎?

等等!

原則二：通過一定的手段，要對這些獨立利益單位進行有效的控制!

這些手段，可以是IT，可以是供應鏈，可以是品牌，可以是資本，可以是增值服務，可以是...

沒有有效的控制，就不能把獨立的單元整合成規模!

胡球，這不就是加盟嗎?

親，加盟你是忽悠人加盟費，或者免加盟費忽悠人進你的貨!

我這的控制，并不是單純的加盟，對于獨立核算單元，你帶給他的是增值利益!而且，是很大的利益!

要不，人家不服你管!!

其實，不止是生鮮，對于非標品的產品和服務，要實現規模化盈利，這2個原則都是必不可少滴!

原則下面，對于在具體項目的運用，

胡球其實也一直在實踐，在思索，

只能說，找到了一些感覺，并沒有找到靈丹妙藥!

胡球，你個傻蛋，跟淘寶學不就行了嘛?

跟批發市場學不就行了嘛?

是嘛?要是那么簡單，生鮮的天下早就分完羅，關你我屁事!!

為了，你我這點屁事

親，讓我們 一起來思考，來實踐吧!

人性，在非標的產品和服務產業鏈上，體現得淋漓盡致!

你掌握的不好，掉的全是坑

你把握的好，人人為你服務!（胡浪球）

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