
中國(guó)飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
定價(jià)定得好,可以賺錢,定價(jià)定得不好,農(nóng)產(chǎn)品賣不出去不說,還可能會(huì)使你賠錢而損失慘重。所以,要想賺錢,就必須先過價(jià)格關(guān)。那么,如何才能使你的農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)做到游刃有余呢?
訣竅一:薄利多銷,生存是硬道理
這主要是針對(duì)還未進(jìn)入、正在進(jìn)入農(nóng)業(yè)圈子或競(jìng)爭(zhēng)能力還很弱小的新農(nóng)人。在這種情況下,生存比發(fā)展更重要。
所以,利潤(rùn)對(duì)你們來說就顯得不十分重要。定價(jià)時(shí)不能定得太高,只要能彌補(bǔ)“變動(dòng)成本+固定成本”,有一定的盈利,維持生存就不錯(cuò)了。
但是,這種定價(jià)方法不可能長(zhǎng)期使用,只要情況一有變化,就要馬上作出調(diào)整。切記不能將“維持生存”作為長(zhǎng)期目標(biāo),長(zhǎng)期目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)盈利,取得經(jīng)營(yíng)效益。
訣竅二:利潤(rùn)最大化,“撇脂”很重要
主要是針對(duì)新奇農(nóng)產(chǎn)品品種或渠道來源可控的農(nóng)產(chǎn)品,以滿足喜歡“新奇”的顧客追求新產(chǎn)品的心理。這些農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上與之競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品少或沒有競(jìng)爭(zhēng),可以定高價(jià),以便更快、更高地獲得利潤(rùn)。而一旦與其他的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),可以逐漸降低價(jià)格,這樣先高后低的價(jià)格,可吸引一些對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者,以薄利多銷的方法使總體利潤(rùn)增加。
但是,采取這種策略的品種,一定要物有所值,否則,顧客就覺得有“宰客”的味道。
訣竅三:“銷售總額”最大化,價(jià)格優(yōu)勢(shì)握在手
實(shí)質(zhì)是變相地?cái)U(kuò)大消費(fèi)者范圍,有利于產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),長(zhǎng)期地占有市場(chǎng)份額收益。
經(jīng)營(yíng)者提供了優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù),但是價(jià)格卻定在中、低價(jià)位上。以價(jià)格的優(yōu)勢(shì)來吸引更多的消費(fèi)者,使消費(fèi)者能從中感到購買中、低價(jià)位的產(chǎn)品能獲得高品質(zhì)的服務(wù)。
訣竅四:面向高端市場(chǎng),向“少數(shù)派”服務(wù)
把自己的精力集中在最有希望的消費(fèi)者身上。
主要針對(duì)的是20%的定向客戶,通過研究自身農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)群體。根據(jù)商品銷售的“二八法則”,80%的利潤(rùn)由20%的產(chǎn)品帶來;80%的收入由20%的顧客帶來。
所以,這個(gè)定價(jià)原則就是要找到并抓住這些關(guān)鍵性農(nóng)產(chǎn)品和顧客,就可以達(dá)到事半功倍的效果。
訣竅五:低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)
主要用來爭(zhēng)奪顧客或打壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。俗話說:“一個(gè)便宜三個(gè)愛”,大多數(shù)的中國(guó)消費(fèi)者都具有求廉心理。
利用消費(fèi)者的這種求廉心理,對(duì)那些需求量彈性大,而消費(fèi)者對(duì)價(jià)格又特別敏感,稍微降低價(jià)格就會(huì)刺激消費(fèi)需求的農(nóng)產(chǎn)品,就可以為之。即使是“拿錢賺吆喝”,也給你的農(nóng)產(chǎn)品帶來了“人脈”,有了“人脈”,還愁“錢脈”嗎?
訣竅六:維持穩(wěn)定是良方,保持質(zhì)量占市場(chǎng)
越是在同類產(chǎn)品降價(jià)越多的時(shí)侯,愈是要堅(jiān)持價(jià)格穩(wěn)定。但是,要配合一定的宣傳措施和經(jīng)營(yíng)策略。
在消費(fèi)者心目中,“質(zhì)量好的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)高一些,且價(jià)格穩(wěn)定,一般不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)”。
所以,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和供求關(guān)系比較正常的情況下,為了避免不必要的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),保持行情穩(wěn)定,占領(lǐng)固有市場(chǎng),就要采取穩(wěn)定價(jià)格的措施,實(shí)行中價(jià)位操作。
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