截至目前，多數(shù)外資巨頭已經(jīng)發(fā)布2021年財報。在過去的一年，外資巨頭業(yè)績?nèi)绾危鞔笃奉惏l(fā)展態(tài)勢如何？據(jù)梳理發(fā)現(xiàn)，不少巨頭在年報或業(yè)績會上提及“漲價”“通脹”等，2022年他們將走向何方？

雀巢6143億元，在華狂攬392億元，多數(shù)品牌強勁增長

◆ 2021年營收871億瑞士法郎（約合人民幣6143億元），同比增長3.3%；

◆ 2021年凈利潤169億瑞士法郎（約合人民幣1192億元），同比增長38.2%；

◆ 大中華區(qū)營收55.58億瑞士法郎（約合人民幣392億元）。

雀巢作為全球最大的食品公司，其營收幾乎是排在第二的百事公司的1.5倍，平均每天能賺3.2億人民幣。

放眼全球市場，雀巢指出，咖啡是有機增長的最大貢獻者，這得益于三大主要品牌的強勁勢頭，包括雀巢咖啡、濃遇咖啡和星巴克。此外，預制菜和烹飪調(diào)料實現(xiàn)了高個位數(shù)增長，素食和植物基食品銷售額實現(xiàn)了雙位數(shù)增長，乳制品、糖果、水業(yè)務均實現(xiàn)高個位數(shù)增長。

具體看中國市場，實現(xiàn)了低個位數(shù)的增長。大多數(shù)品類的強勁銷售增長被嬰兒營養(yǎng)品的銷售下降部分抵消，嬰兒營養(yǎng)品的轉型措施仍在繼續(xù)。最大的增長貢獻得益于雀巢專業(yè)餐飲，其銷售額超過了2019年的水平。

此外，咖啡、調(diào)味品和普瑞納寵物食品都實現(xiàn)了兩位數(shù)的強勢增長。乳制品取得高個位數(shù)增長，健康老齡化產(chǎn)品的銷售發(fā)展強勢。糖果類獲得中等個位數(shù)增長，得益于對脆脆鯊威化巧克力的強勁需求。

雀巢首席執(zhí)行官馬克·施奈德指出，通過積極的成本管理和進行負責任的定價，雀巢也得以控制了不尋常的成本上漲影響。展望2022年，雀巢預計，其有機銷售額增長約5%，基本營業(yè)利潤率在17.0%至17.5%之間。

百事公司5002億元，可能在今年晚些時候提高價格

◆ 2021年營收794億美元（約合人民幣5002億元），同比增長12.93%；

◆ 2021年凈利潤76.79億美元（約合人民幣485億元），同比去年增長6.99%。

分地區(qū)來看，亞太/澳大利亞/新西蘭/中國市場全年凈收46.15億美元，增長34%，全年營業(yè)利潤6.73億美元，增長14%，其中收購百草味貢獻了2%營收利潤增長。

從品類而言，去年方便食品類銷量全年增長2.5%、Q4增長4%（由亞太/澳大利亞/新西蘭/中國市場主導），飲料品類銷量全年增長10%、Q4增長7%（由非洲/中東/南亞市場主導）。

展望未來，到2022年，預計將實現(xiàn)6%的有機收入增長。據(jù)路透社報道，百事公司財務主管Hugh Johnston表示，如果成本攀升超過預期，該公司可能會在今年晚些時候提高價格，此外，還可能會發(fā)生一些產(chǎn)品短缺。

可口可樂2598億元，2021年全年銷量趕超2019年

◆ 2021年營收386.55億美元（約合人民幣X億元），同比增長17%；

◆ 2021年凈利潤103.08億美元（約合人民幣X億元），同比增長15%；

根據(jù)財報，可口可樂公司同比疫情前的2019年，全球單箱銷量在2021年每個季度都實現(xiàn)增長，2021年全年單箱銷量也全面趕超2019年水平。

據(jù)公司業(yè)績報告顯示，氣泡軟飲的銷量全年增長7%，其中可口可樂?零糖全年實現(xiàn)兩位數(shù)增長。營養(yǎng)飲料、果汁、乳制品和植物基飲料全年銷量增長了12%。補水飲料、運動飲料、咖啡和茶的銷量全年增長7%，其中運動飲料增長13，咖啡增長15%。

值得一提的是，可口可樂中國多次獲得了“點名表揚”。可口可樂公司董事會主席兼首席執(zhí)行官James Quincey在業(yè)績會上提到：“中國市場第四季度表現(xiàn)強勁，特別是零糖含氣產(chǎn)品組合的銷量實現(xiàn)了翻番（和2019年第四季度相比），收入提升管理助力電商業(yè)務份額提升，也為在華增長帶來了貢獻。”

過去一年，可口可樂的“全品類飲料”戰(zhàn)略轉型更進一步，僅在中國市場就布局了低度酒（日式檸檬氣泡酒、蘇打氣泡酒）、低溫奶（鮮菲樂）、植物奶（植白說）等市場。

可口可樂公司在報告中提出了對于今年業(yè)績的展望——預計2022全年有機營收增速為7%-8%。此外，可口可樂警告稱，今年的成本上漲可能會持續(xù)。

億滋國際1816億元，會在多國進行漲價，美國地區(qū)將漲價7%

◆ 2021年營收287.2億美元（約合人民幣1816億元），同比增長8.05%；

◆ 2021年凈利潤43億美元（約合人民幣271億元），同比增長20.96%；

旗下?lián)碛袏W利奧、趣多多餅干、三角巧克力等品牌的億滋國際發(fā)布了財報，并披露了一些未來規(guī)劃。在新興市場渠道擴張方面，亞洲渠道擴張明顯。2021億滋國際在中國布局覆蓋門店超過30萬家，在印度則布局覆蓋門店超過20萬家。2021年，億滋中國業(yè)績也獲得了雙位數(shù)增長。

業(yè)績會上透露，億滋國際的餅干和巧克力品類繼續(xù)表現(xiàn)良好，與2019、2020年相比，幾乎所有地區(qū)份額都在增長，糖果品類尤其在中國、俄羅斯、印度、巴西等地區(qū)增長良好，中國口香糖業(yè)務良好。

此外，億滋國際也表示，2022年隨著世界性通脹帶來的成本壓力，億滋國際會在多國進行漲價，其中沒有提及中國。此前還曾透露過將在美國地區(qū)漲價7%。億滋國際表示，由于價格彈性較低，對消費需求仍有信心。

好時567億元，不退出中國市場

◆ 2021年營收89.713億美元（約合人民幣567億元），同比增長10.1%；

◆ 2021年凈利潤14.775億美元（約合人民幣93億元），同比增長16.4%；

好時公司總裁兼首席執(zhí)行官Michele Buck表示，2021年好時公司實現(xiàn)了創(chuàng)紀錄的產(chǎn)量和兩位數(shù)的銷售額和盈利增長，并在2022年展現(xiàn)了強勁的勢頭。盡管環(huán)境仍然不穩(wěn)定，但好時公司有信心繼續(xù)應對經(jīng)濟形勢的變化。

好時是北美最大的優(yōu)質(zhì)巧克力生產(chǎn)商，同時也是全球巧克力和糖果生產(chǎn)領導者。過去幾年里，好時采取了一些變革性的舉措，以實現(xiàn)收入多元化，不再局限于主要的巧克力業(yè)務，開始向零食和蛋白質(zhì)棒品類擴張，幫助好時在消費品包裝制造商低迷的環(huán)境中茁壯成長。

但中國市場仍是好時這家北美最大巧克力糖果生產(chǎn)商的“傷心地”，好時在中國市場何時能扭轉業(yè)績頹勢依舊是個未知數(shù)。

針對日前“好時退出中國市場”傳聞，好時方表示：中國一直都是好時公司的重要市場之一，好時公司將依然保有運營團隊，持續(xù)在中國的市場投入，并領導經(jīng)銷商在中國的持續(xù)生意推進。

來源：食業(yè)家（shiyehome）

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