
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
“老干媽”這個產品在1996年已成為全國熱銷品牌,“老干媽”也成為世界其他國家高端調味品牌。2012年7月,美國奢侈品電商平臺Gilt把老干媽奉為尊貴調味品。
“老干媽”創始人陶華碧女士是位傳奇性人物,她出生于貴州偏遠山區,憑借勤勞雙手和誠信把“老干媽”賣到全國每個角落和世界多個國家。“老干媽”成功后,有多個冒牌產品出現,陶華碧帶領公司打假團隊,在1997年后全國找出假冒“老干媽”產品超50種,可見“老干媽”這個品牌,陶華碧看的很重要。
“老干媽”辣椒醬高峰時期,在全國調味品市場占有率90%左右,“老干媽”的產品也銷往全球30多個國家。2014年“老干媽”入選《中國最有價值品牌500強》名單,以160.59億元品牌價值名列第151位。
“老干媽”之所以能這么成功,也和其創始人有關。“老干媽”創始人陶華碧,她把產品質量一直看作第一位,陶華碧在掌管企業20多年中,對產品生產流程、以及原材料層層把關,另外價格也公道,市場秩序和口碑良好。
1947年出生的陶華碧,于2014年逐漸退出企業管理層。近幾年“老干媽”銷量開始逐步下滑,市場也出現很多同類產品。“老干媽”的一些鐵桿粉絲們也在議論,“老干媽”的口味已經變了,不再是之前的“老干媽”了。那么“老干媽”銷量下降、以及口味變化是什么原因呢?
據媒體獲悉,陶華碧退出企業管理層后,或許是近幾年各行業競爭壓力大,新管理層為了降低成本在原材料方面有些改動,比如原來的辣椒成本高,就換了低成本的辣椒,新管理層對包裝做也做了變動,還開始做起了廣告來提高銷量,然而對產品挑剔的消費者不買賬,大家喜歡的是“老干媽”的口味,而不是換了包裝和廣告的“老干媽”。
“老干媽”創始人陶華碧在幕后看到了危機,終于坐不住了,72歲的“老媽”再次“重出江湖”。她進入企業管理層后,第一項就是嚴管產品質量和味道,要求所有原材料換回原來的,并親自到各生產車間查看每個生產細節、流程;另外對企業做出新規劃改革。就在近期,“老干媽”2019年銷售營業數據公布,在過去的2019全年,老干媽銷售收入突破50億元,同比往年增長14.43%,創歷史新高。
陶華碧,一位來自貴州貧困山區的農村婦女,她從小到大沒讀過一天書,靠勤勞雙手和誠信把一個小作坊變成年為國家納稅超億的企業。陶華碧在全國十一屆人大五次會議表示:“老干媽3年為國家納稅8個億,并帶動200萬農民致富”。如今,已73歲的陶華碧“老媽”再次掌管“老干媽”,接下來的“老干媽”一天會比一天好,之前的管理層經過一次“洗禮”后,相信在將來也會有所改變。對此大家怎么看呢?
內容來源:社區財經
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