近日，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省商務(wù)廳、四川省經(jīng)濟(jì)合作局、四川省人民政府駐北京辦事處主辦，四川省商業(yè)投資集團(tuán)承辦的四川特色食品暨預(yù)制川菜（北京）宣傳推廣周啟動儀式在北京隆重舉行。

本次活動旨在推廣四川特色食品和預(yù)制川菜，推動四川省內(nèi)各地市與北京的交流與合作。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司負(fù)責(zé)人出席活動，四川省相關(guān)省級部門負(fù)責(zé)同志、預(yù)制菜重點(diǎn)市（州）經(jīng)濟(jì)和信息化主管部門和重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、北京相關(guān)商協(xié)會、電商和商超代表等100余人參加啟動儀式。

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳黨組成員、副廳長馮錦花，在會上對四川特色食品和預(yù)制川菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)推介。四川省經(jīng)濟(jì)合作局二級巡視員張樹華，對四川投資合作機(jī)遇作了詳細(xì)闡述。自貢、南充兩地經(jīng)濟(jì)和信息化局、樂山市市中區(qū)、眉山“中國泡菜城”管委會分別圍繞本地食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建、區(qū)位優(yōu)勢、要素成本和政策措施等方面進(jìn)行投資推介。

隨后，京東集團(tuán)、茂耘（北京）等電商、供應(yīng)鏈平臺代表介紹產(chǎn)品營銷渠道。高金實(shí)業(yè)、長江福泰、譚八爺、胃酉緣等四川知名預(yù)制菜企業(yè)圍繞預(yù)制川菜進(jìn)京與北京當(dāng)?shù)氐那郎态F(xiàn)場進(jìn)行了簽約。

預(yù)制川菜作為四川特色食品的代表之一，具有麻辣、鮮香、爽口等獨(dú)特口感，能夠滿足消費(fèi)者對美食的追求，同時方便快捷的烹飪方式也得到了越來越多消費(fèi)者的青睞。

為了方便消費(fèi)者選購，主會場按照產(chǎn)品類別分區(qū)設(shè)置了地方小吃類、經(jīng)典川菜類、復(fù)合調(diào)味類、速凍食品類展區(qū)、川酒展區(qū)、川煙展區(qū)等區(qū)域；同時在川京辦招待所、龍爪樹賓館、天府食舫、北京首都機(jī)場龍騰貴賓休息室顯著位置設(shè)立四川特色食品暨預(yù)制川菜展示專柜，供消費(fèi)者品鑒選購。

現(xiàn)場試吃品鑒活動如火如荼進(jìn)行。長江福泰企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展得益于消費(fèi)者對健康飲食的追求以及餐飲行業(yè)的快速發(fā)展。他還透露，未來他們將繼續(xù)加大投入，推出更多新品種和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的需求。大部分消費(fèi)者也認(rèn)為預(yù)制菜口味豐富、方便快捷、健康營養(yǎng)，適合現(xiàn)代人的生活。預(yù)制川菜進(jìn)京活動順應(yīng)了市場需求，能夠滿足消費(fèi)者對方便、快捷、健康的需求。

本次四川特色食品暨預(yù)制川菜（北京）宣傳推廣周啟動儀式的成功舉辦，為四川特色食品和預(yù)制川菜的宣傳推廣注入了新的動力，將進(jìn)一步推動四川特色食品和預(yù)制川菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的食品選擇。

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