導讀：今天是2023年1月19日（星期五）政策：探索生態補償激勵機制；院士：營養食品需要個性化定制；江蘇蘇州：發力智慧農村；味知香：啟用益生菌保鮮技術；博彥科技：攜手阿里淘金數字農業；牧原股份：市值蒸發了2900億元；冷知識！城市農業：加速農業可持續...

【政策】

政策：探索生態補償激勵機制

相關政策表示，強化對生態循環農業的政策指引。在甘肅平涼開展現代生態循環農業試點市建設，建立“主體小循環、園區中循環、縣域大循環”的發展模式，培育一批生態循環農業主體，構建形成以綠色生態為導向的農業補償制度。積極培育生態農業主體，組織開展生態農場評價，遴選431家農業生產經營主體為生態農場。開展農田景觀構建和農產品生態價值評估，探索生態補償激勵機制，推動農業生態系統綜合管理和農產品價值鏈延伸。（農民日報）

更多關注農業食品、農業科技、農業生鮮、農村電商、鄉村振興等領域的新政策、創新、新商業、新布局，一手行業情報、財報、行業內參，請閱讀由【農業行業觀察】（產業● 科技● 商業）編輯團隊梳理的價值信息...

孫寶國院士認為，食品健康創新是全方位的，我國針對特定人群的營養健康食品還非常匱乏，需要企業重視針對特定人群的營養健康食品的研發生產。比如，嬰幼兒食品中除了嬰幼兒奶粉開發比較好外，其他的嬰幼兒食品的研發生產不容忽視；我國人口老齡化加劇，適合老年人吃的老年食品研發生產也不太充分；另外糖尿病人群食品和痛風人群食品開發力度不大，這些食品在市場上都有大量需求。（新華社）

據悉，自2020年獲批試點以來，江蘇蘇州市瞄準“率先基本實現農業農村現代化”目標定位，大力實施智慧農業改革試點“六個一”工程。加速農業生產數字化改造和技術集成應用示范，構建覆蓋生產、加工、流通、銷售全產業鏈的智慧場景，打造涵蓋智慧農場、智慧漁場、智慧牧場等示范生產場景57個，并培育認定信息基礎設施完善、鄉村治理精準有效、鄉村服務高效便捷、鄉村產業特色明顯的智慧農村165個。在“十四五”期間，每年至少打造5個智慧農業的示范生產場景。預計到“十四五”末，全市累計建成200個智慧農村。（江蘇新聞）

近日，有投資者在互動平臺向富邦股份提問：ai+農業機器人有布局嗎？富邦公司回答表示：公司通過引進國外先進農業智能設備，助力種植鏈整體效率的提升。截止目前，已經引進了SoilOptix、Saturas、Fruitspec、Tevel等先進的農業數字化設備；在數字化測土配肥、智慧水肥一體化管理技術、以及果園估產技術等數字農業領域的優勢突出，主要布局有：“土壤檢測＆土壤大數據+CMA+AI”、“水的精準灌溉+AI”、“產量預估AI”等產品。（金融界）

近日，味知香蘇州產業基地正式落地并現場啟動益生菌保鮮技術。味知香董事長夏靖表示，“味知香掌握了益生菌培養和生產所需要的技術，是我國半產品菜行業第一家使用益生菌技術的公司，消費者的需要就是我們所追求的。益生菌的使用從安全、營養、口味等多維度保證了味知香半成品菜整體生產技術的領先性，延長食品保質期同時，優化產品的口感，也體現了味知香對食品安全和風味有著苛刻的要求。”（中國網）

近日，博彥科技股份有限公司和阿里云計算有限公司聯合舉辦的農業產業云落成儀式在甘肅省慶陽市慶陽賓館隆重舉行。據悉，慶陽農業產業云項目的落成，是博彥科技智慧農業發展的一個重要里程碑，也是慶陽市大力發展數字經濟，響應“東數西算”戰略實踐的見證。農業產業云針對西北區域農業產業特色，通過基于云計算的物聯網、人工智能、大數據和遙感等科技手段，面向農業產業化龍頭企業，構建“一站式、輕量化、全鏈路”農業產業數字化服務平臺。（新聞晨報）

近日，牧原股份發布公告，2023年度，公司新增借款187.03 億元，期末債務總額約為780億元。2023年前三季度，牧原股份營業收入約為830億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤（以下簡稱“凈利潤”）為虧損逾18億元。另外，2024年1月12日，該公司收盤價37.71元/股，市值約為2061億元，較2021年的巔峰蒸發了2900億元。2023年前三個季度，陸股通連續三季度減持。（澎湃新聞）

城市農業是指在城市內或城市周邊，利用城市空余土地、屋頂、墻面等空間，實現農業生產的可持續性。城市農業可以提高城市居民的食品安全和生活質量，促進城市農業和城市發展的融合。城市農業包括以下幾個方面：1）城市屋頂農業：城市屋頂農業是指在城市屋頂上種植農作物、養殖小動物等。城市屋頂農業可以提高城市居民的食品安全和生活質量，減少城市熱島效應和雨水徑流，降低能源消耗和環境污染。2）城市垂直農業：城市垂直農業是指在城市內利用多層架構和先進的種植技術，實現高效、高產、高質量的農業生產。城市垂直農業可以提高城市土地利用效率，減少水、土、化肥和農藥的使用量，降低環境污染和能源消耗）3）城市社區農業：城市社區農業是指在城市社區內建立農業示范園、農業休閑區等，為城市居民提供農業體驗和農業產品。城市社區農業可以促進城市居民與自然的互動和交流，提高城市居民的環保意識和生活質量。

好的，這就是今天（1月19日）的三農日報全部內容，看趨勢、看預判、看布局~~~