圖：文山州展館

在第8屆中國(guó)—南亞博覽會(huì)暨第28屆中國(guó)昆明進(jìn)出口商品交易會(huì)上（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“南博會(huì)”），11號(hào)館——文化旅游體育館中的文山展館“裝扮”的仿佛人間仙境，引來(lái)了不少參觀者駐足。

圖：文山州文化和旅游局副局長(zhǎng)汪玲與水汪汪工作人員合影

文山州32家企業(yè)的多種農(nóng)特產(chǎn)品精彩亮相展銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)，向國(guó)內(nèi)外客商集中展現(xiàn)了文山農(nóng)特產(chǎn)品的獨(dú)特魅力。過(guò)往客商和市民紛紛停下腳步，一邊了解，一邊品嘗購(gòu)買(mǎi)，更有不少商家現(xiàn)場(chǎng)尋求合作機(jī)會(huì)。

圖：水汪汪鐵廠臘肉工作人員介紹產(chǎn)品

主營(yíng)腌臘制品的云南文山水汪汪鐵廠臘肉今年是首次參加南博會(huì)，他們希望能借助南博會(huì)的平臺(tái)，把文山優(yōu)質(zhì)的臘肉、香腸等產(chǎn)品更好地宣傳出去。

圖：水汪汪鐵廠臘肉加工廠外觀

圖：跑山豬養(yǎng)殖基地

云南文山水汪汪鐵廠臘肉傳承麻栗坡山村里的地方特色熏制工藝，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)臘肉生產(chǎn)，將鐵廠臘肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化。值得重點(diǎn)一提的是，水汪汪鐵廠臘肉兩款產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)亞硝酸鹽含量為零！

圖：精致包裝

文山麻栗坡縣水汪汪農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司深耕臘肉產(chǎn)業(yè)鏈，以自有生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，牧草和糧食喂養(yǎng)，“漫山遍野跑”的放養(yǎng)模式，自有現(xiàn)代化工廠、銷(xiāo)售為一體，緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興主題，做實(shí)做大文山特色的臘肉產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)臘肉產(chǎn)業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)包括牧草種植、牲豬養(yǎng)殖、臘肉加工到終端市場(chǎng)銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的增收就業(yè)。

圖：臘肉色澤誘人

此次南博會(huì)既是對(duì)文山水汪汪鐵廠臘肉產(chǎn)業(yè)近期發(fā)展成果的一次集中展示，也是推動(dòng)文山水汪汪鐵廠臘肉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的務(wù)實(shí)之舉，對(duì)于提升鐵廠臘肉品牌知名度和影響力，推動(dòng)鐵廠臘肉更快更好地走出云南具有重要意義。

圖：線下臘肉體驗(yàn)館

今后，文山水汪汪鐵廠臘肉將進(jìn)一步提質(zhì)升級(jí)，帶更多、更好的產(chǎn)品，讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)到鐵廠臘肉的美味醇香。

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