《中國農(nóng)業(yè)食品初創(chuàng)企業(yè)投資報告（2018）》于近日發(fā)布，這份報告是由農(nóng)業(yè)及食品投資機(jī)構(gòu)Bits x Bites聯(lián)合美國農(nóng)業(yè)融資信息平臺Agfunder推出的，億歐通過解讀這份報告，希望有助讀者把握資本的脈搏，前瞻未來中國農(nóng)業(yè)食品的發(fā)展趨勢。

Bits x Bites是中國農(nóng)業(yè)與食物科技風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)，投資領(lǐng)域覆蓋整個食物價值鏈，包括農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)、分銷和零售，以及消費(fèi)者教育與經(jīng)驗分享。

Agfunder是美國平臺型農(nóng)業(yè)眾籌平臺的代表，主要是采用眾籌為農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)相關(guān)技術(shù)提供融資，2018年通過該平臺的投資達(dá)到170億美元。

盡管中國的宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩，2018年對于農(nóng)業(yè)中國食品初創(chuàng)企業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新來說，卻是個好年份。2018年，中國農(nóng)業(yè)食品企業(yè)早期融資總額約58億美金，交易數(shù)量較去年增長了60%。

圖片來源：《中國農(nóng)業(yè)食品初創(chuàng)企業(yè)投資報告》，AgFunder & BitsxBites

由于消費(fèi)者對于食品體驗升級的需求，初創(chuàng)企業(yè)領(lǐng)域的融資多集中在供應(yīng)鏈的下游，下游融資金額約占整體投資總額的81%。但是2018年，上游業(yè)務(wù)靠近農(nóng)民的初創(chuàng)企業(yè)投資增長806%，占整個融資總額的16.6%。

如果將所有融資從類別進(jìn)行劃分，我們會發(fā)現(xiàn)一些很有意思的結(jié)果。

圖片來源：《中國農(nóng)業(yè)食品初創(chuàng)企業(yè)投資報告》，AgFunder & BitsxBites

餐飲市場的初創(chuàng)企業(yè)融資占總?cè)谫Y額的 33.8%。美團(tuán)點評 IPO前的 15 億美金融資是該類別最大的交易。美團(tuán)集Groupon,Yelp 和 Uber Eats 的功能于一身，在 9 月份完成了該筆融資，隨后在香港上市。

B2C 電商是本年度最活躍的三大品類之一，其中社區(qū)電商作為新興起的業(yè)態(tài)融資額占該品類融資額的 40%。

農(nóng)產(chǎn)品市場的初創(chuàng)企業(yè)受到了消費(fèi)者的普遍關(guān)注，特別是農(nóng)產(chǎn)品和食品的 B2B 采購平臺。隨著消費(fèi)升級倒逼供應(yīng)鏈優(yōu)化效率和質(zhì)量，越來越多的公司將農(nóng)民和餐廳零售店等連接在一起，以更好的管理供應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品市場領(lǐng)域最大的交易來自于線上生鮮平臺美菜網(wǎng)，完成了4.5 億美金的E輪融資。海鮮平臺海上鮮完成了 2800 萬美金的C 輪。

高端品牌食品和餐廳共有77筆交易，絕大部分在早期。一線城市消費(fèi)者對于高端產(chǎn)品的需求推動了該品類的發(fā)展。高端化的趨勢蔓延到一切產(chǎn)品，包括零食、冰淇淋、啤酒、茶、辣椒醬和咖啡。瑞幸咖啡—星巴克的本地對手，成立一年之內(nèi)就完成了2輪2000萬美金的融資。

店內(nèi)零售和餐廳技術(shù)占交易總數(shù)的 20%，但是只占融資總額的5.4%。餐廳管理軟件是該品類主要的驅(qū)動品類，比如奧琦瑋提供餐廳數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)以提供效率。這說明該領(lǐng)域的投資已經(jīng)從無人便利店和自動售貨機(jī)轉(zhuǎn)移到了新的領(lǐng)域。

外賣興起催生了線上餐廳和食材包的發(fā)展，該領(lǐng)域的公司正在形成生態(tài)圈，提高產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化過程。小龍蝦餐廳、烤羊肉餐廳以及半成品提供者比如佐大師都是這個生態(tài)圈里的參與者。

過去積極的投資在2018年也得到了正面的反饋，2018年該行業(yè)退出加速，食品飲料領(lǐng)域共有5個IPO，打破了2017年為0的記錄。IPO公司涉及植物蛋白飲料和食品原料、外賣，這些公司展現(xiàn)了中國食品創(chuàng)新的多樣性。

圖片來源：《中國農(nóng)業(yè)食品初創(chuàng)企業(yè)投資報告》，AgFunder & BitsxBites

中國農(nóng)業(yè)食品投資由2017年的18億美金增長到2018年的58億美金，增長222%。除去幾個超大額交易的因素影響，交易數(shù)量仍然增速顯著，共計283筆交易，較去年增長60%。靠近農(nóng)民端的初創(chuàng)企業(yè)的融資增長129%，上游交易的融資額約占總?cè)谫Y額的16.6%，高于2017年的5.9%。上游的增長主要源于外賣公司倒推供應(yīng)鏈和冷鏈的優(yōu)化，使得農(nóng)產(chǎn)品市場的初創(chuàng)公司快速發(fā)展。

與2017年中國中產(chǎn)階級推動了大部分的消費(fèi)支出和下游融資相比，2018年的情況比較微妙。一線城市的食品原料和消費(fèi)者體驗繼續(xù)向高端化發(fā)展。從精釀啤酒到茶和咖啡，大約有7.69億融資流向高端食品和餐飲，較2017年增長172%。

與此同時，低線級城市的消費(fèi)者則看到了很多滿足他們經(jīng)濟(jì)便捷需求的創(chuàng)新。越來越多的創(chuàng)新者挖掘低收入人群對于經(jīng)濟(jì)食品和服務(wù)的需求，在低線級城市獲得了成功，這些機(jī)會受到了投資者和創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。

數(shù)字化的高度發(fā)展為新商業(yè)模式的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。外賣和電商是第一波風(fēng)潮。2018年，一種獨(dú)特的電商模式-社區(qū)電商在中國蓬勃發(fā)展，消費(fèi)者組成社團(tuán)一起購買食物等其他物品。為線上餐廳服務(wù)的中央廚房則為創(chuàng)業(yè)者提供了基礎(chǔ)設(shè)施，使他們能夠比較簡單地建設(shè)線上餐廳，這些都說明了中國數(shù)字化的發(fā)展程度之高。

越來越多的中國投資者投資了海外地區(qū)比如以色列、印度、新加坡、美國和英國的農(nóng)業(yè)食品科技創(chuàng)新企業(yè)。中國投資者最大的海外投資交易是騰訊、高瓴資本和惠靈頓資本投資10億美金的印度外賣企業(yè)Swiggy，本輪估值達(dá)33億美金，這筆投資顯示了中國投資者將中國成功模式復(fù)制海外的投資邏輯與決心。

報告顯示，中國當(dāng)下的的農(nóng)業(yè)及食物生態(tài)系統(tǒng)正被供應(yīng)鏈下游運(yùn)營的公司主導(dǎo)著，值得我們注意的是，資本對聚焦在上游的農(nóng)業(yè)初創(chuàng)企業(yè)有強(qiáng)烈興趣。連接小農(nóng)與中小型餐廳的在線平臺美菜網(wǎng)，在最近一輪的E輪融資中，融到4.5億美元。

正如Bite x Bites的創(chuàng)始人Matilda Ho所說：“為了能更好地推進(jìn)食品供應(yīng)鏈的革命，我們需要在國內(nèi)鼓勵更多的創(chuàng)業(yè)者和投資者，將更多精力放在上游的挑戰(zhàn)上。消費(fèi)升級拉動了改善食物供應(yīng)鏈的迫切性，也為這個領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)公司帶來了更多的機(jī)會。無論在國內(nèi)外，上游仍然有很多未開發(fā)的機(jī)會，等待那些有創(chuàng)新思維，擁有獨(dú)立科技知識產(chǎn)權(quán)的企業(yè)家來解決，他們可以將大數(shù)據(jù)靈活地與商業(yè)模式和有趣的運(yùn)營方式結(jié)合地相得益彰。”

國內(nèi)電子商務(wù)的迅速發(fā)展，突出了提高供應(yīng)鏈績效的迫切需求，使小農(nóng)可以能夠進(jìn)入以前無法到達(dá)的市場。

美菜網(wǎng)的出現(xiàn)，成為鏈接小農(nóng)與餐廳及零售商之間的彩虹橋，一方面小農(nóng)的產(chǎn)品可以更好地銷售，以科技介入解決精準(zhǔn)扶貧的壓力，另一方面餐廳及零售商們可以更好地管理自己的貨源，美菜網(wǎng)在其中產(chǎn)生的這種商業(yè)聚合力，讓投資者產(chǎn)生了很大的興趣。

因此，下一個農(nóng)業(yè)食品行業(yè)的龍頭企業(yè)極有可能在上游產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)，誰能更好地解決上游的挑戰(zhàn)，誰就握住了未來的鑰匙。

內(nèi)容來源：億歐網(wǎng)

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

文章：680 篇

瀏覽：23679 次

代表文章

溫氏、牧原、雙匯、新希望……這 13 家農(nóng)企，成 2019 上半年中國上市公司市值 500 強(qiáng)！

知識|一文詳解農(nóng)村電商（附4種模式）

20個品牌案例，總結(jié)事件營銷4種模型

2018年中國農(nóng)村電商市場發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

2019年中國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)市場現(xiàn)狀及趨勢分析

讀懂任正非的格局，你就知道為什么華為這么牛了

曾風(fēng)靡中國的兩大飲料巨頭：今一個36億賤賣，一個被外資100%收購

中糧做方便面7年虧9億，被“掛面大王”花1億吃下，今負(fù)債5千萬

換帥！收購！狼性… 蒙牛為千億“拼命”！

都是農(nóng)產(chǎn)品加工，為什么老干媽、王守義、衛(wèi)龍能火？