截至目前，多數外資巨頭已經發布2021年財報。在過去的一年，外資巨頭業績如何，各大品類發展態勢如何？據梳理發現，不少巨頭在年報或業績會上提及“漲價”“通脹”等，2022年他們將走向何方？

雀巢6143億元，在華狂攬392億元，多數品牌強勁增長

◆ 2021年營收871億瑞士法郎（約合人民幣6143億元），同比增長3.3%；

◆ 2021年凈利潤169億瑞士法郎（約合人民幣1192億元），同比增長38.2%；

◆ 大中華區營收55.58億瑞士法郎（約合人民幣392億元）。

雀巢作為全球最大的食品公司，其營收幾乎是排在第二的百事公司的1.5倍，平均每天能賺3.2億人民幣。

放眼全球市場，雀巢指出，咖啡是有機增長的最大貢獻者，這得益于三大主要品牌的強勁勢頭，包括雀巢咖啡、濃遇咖啡和星巴克。此外，預制菜和烹飪調料實現了高個位數增長，素食和植物基食品銷售額實現了雙位數增長，乳制品、糖果、水業務均實現高個位數增長。

具體看中國市場，實現了低個位數的增長。大多數品類的強勁銷售增長被嬰兒營養品的銷售下降部分抵消，嬰兒營養品的轉型措施仍在繼續。最大的增長貢獻得益于雀巢專業餐飲，其銷售額超過了2019年的水平。

此外，咖啡、調味品和普瑞納寵物食品都實現了兩位數的強勢增長。乳制品取得高個位數增長，健康老齡化產品的銷售發展強勢。糖果類獲得中等個位數增長，得益于對脆脆鯊威化巧克力的強勁需求。

雀巢首席執行官馬克·施奈德指出，通過積極的成本管理和進行負責任的定價，雀巢也得以控制了不尋常的成本上漲影響。展望2022年，雀巢預計，其有機銷售額增長約5%，基本營業利潤率在17.0%至17.5%之間。

百事公司5002億元，可能在今年晚些時候提高價格

◆ 2021年營收794億美元（約合人民幣5002億元），同比增長12.93%；

◆ 2021年凈利潤76.79億美元（約合人民幣485億元），同比去年增長6.99%。

分地區來看，亞太/澳大利亞/新西蘭/中國市場全年凈收46.15億美元，增長34%，全年營業利潤6.73億美元，增長14%，其中收購百草味貢獻了2%營收利潤增長。

從品類而言，去年方便食品類銷量全年增長2.5%、Q4增長4%（由亞太/澳大利亞/新西蘭/中國市場主導），飲料品類銷量全年增長10%、Q4增長7%（由非洲/中東/南亞市場主導）。

展望未來，到2022年，預計將實現6%的有機收入增長。據路透社報道，百事公司財務主管Hugh Johnston表示，如果成本攀升超過預期，該公司可能會在今年晚些時候提高價格，此外，還可能會發生一些產品短缺。

可口可樂2598億元，2021年全年銷量趕超2019年

◆ 2021年營收386.55億美元（約合人民幣X億元），同比增長17%；

◆ 2021年凈利潤103.08億美元（約合人民幣X億元），同比增長15%；

根據財報，可口可樂公司同比疫情前的2019年，全球單箱銷量在2021年每個季度都實現增長，2021年全年單箱銷量也全面趕超2019年水平。

據公司業績報告顯示，氣泡軟飲的銷量全年增長7%，其中可口可樂?零糖全年實現兩位數增長。營養飲料、果汁、乳制品和植物基飲料全年銷量增長了12%。補水飲料、運動飲料、咖啡和茶的銷量全年增長7%，其中運動飲料增長13，咖啡增長15%。

值得一提的是，可口可樂中國多次獲得了“點名表揚”。可口可樂公司董事會主席兼首席執行官James Quincey在業績會上提到：“中國市場第四季度表現強勁，特別是零糖含氣產品組合的銷量實現了翻番（和2019年第四季度相比），收入提升管理助力電商業務份額提升，也為在華增長帶來了貢獻。”

過去一年，可口可樂的“全品類飲料”戰略轉型更進一步，僅在中國市場就布局了低度酒（日式檸檬氣泡酒、蘇打氣泡酒）、低溫奶（鮮菲樂）、植物奶（植白說）等市場。

可口可樂公司在報告中提出了對于今年業績的展望——預計2022全年有機營收增速為7%-8%。此外，可口可樂警告稱，今年的成本上漲可能會持續。

億滋國際1816億元，會在多國進行漲價，美國地區將漲價7%

◆ 2021年營收287.2億美元（約合人民幣1816億元），同比增長8.05%；

◆ 2021年凈利潤43億美元（約合人民幣271億元），同比增長20.96%；

旗下擁有奧利奧、趣多多餅干、三角巧克力等品牌的億滋國際發布了財報，并披露了一些未來規劃。在新興市場渠道擴張方面，亞洲渠道擴張明顯。2021億滋國際在中國布局覆蓋門店超過30萬家，在印度則布局覆蓋門店超過20萬家。2021年，億滋中國業績也獲得了雙位數增長。

業績會上透露，億滋國際的餅干和巧克力品類繼續表現良好，與2019、2020年相比，幾乎所有地區份額都在增長，糖果品類尤其在中國、俄羅斯、印度、巴西等地區增長良好，中國口香糖業務良好。

此外，億滋國際也表示，2022年隨著世界性通脹帶來的成本壓力，億滋國際會在多國進行漲價，其中沒有提及中國。此前還曾透露過將在美國地區漲價7%。億滋國際表示，由于價格彈性較低，對消費需求仍有信心。

好時567億元，不退出中國市場

◆ 2021年營收89.713億美元（約合人民幣567億元），同比增長10.1%；

◆ 2021年凈利潤14.775億美元（約合人民幣93億元），同比增長16.4%；

好時公司總裁兼首席執行官Michele Buck表示，2021年好時公司實現了創紀錄的產量和兩位數的銷售額和盈利增長，并在2022年展現了強勁的勢頭。盡管環境仍然不穩定，但好時公司有信心繼續應對經濟形勢的變化。

好時是北美最大的優質巧克力生產商，同時也是全球巧克力和糖果生產領導者。過去幾年里，好時采取了一些變革性的舉措，以實現收入多元化，不再局限于主要的巧克力業務，開始向零食和蛋白質棒品類擴張，幫助好時在消費品包裝制造商低迷的環境中茁壯成長。

但中國市場仍是好時這家北美最大巧克力糖果生產商的“傷心地”，好時在中國市場何時能扭轉業績頹勢依舊是個未知數。

針對日前“好時退出中國市場”傳聞，好時方表示：中國一直都是好時公司的重要市場之一，好時公司將依然保有運營團隊，持續在中國的市場投入，并領導經銷商在中國的持續生意推進。

來源：食業家（shiyehome）

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha

文章：10891 篇

瀏覽：37234 次

代表文章

農俠會：三農領域產業社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）

【政策解讀】2021鄉村振興政策解讀（最全）

從快遞到農業，且看順豐布局農村的變與不變

【鄉村振興案例】國家推行鄉村振興千萬工程的六大路徑和十大典型案例

國家“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要（農業農村領域節選）

中化化肥舉行2024“邁優伴”領航行動啟動會

【政策解讀】玉米大豆是重點！新一輪千億斤糧食產能提升行動方案發布

【政策匯總】2023農業政策大匯編（建議收藏）

2024生態農業新質生產力產業發展大會暨茂盛生物成立十五周年慶典成功舉辦

AI賦能農業發展向“新”提“質”，中國移動助推鄉村振興智啟新章