生鮮新零售發(fā)展的兩大核心驅(qū)動力是什么？
生鮮新零售成為熱點(diǎn)，背后存在多重驅(qū)動力。最首要的是生鮮品類高頻剛需、高客單價、高毛利的特性。其次雖然生鮮電商和配送起步較晚，市場尚不成熟，但冷鏈倉儲等技術(shù)的進(jìn)步正賦予生鮮新零售新的可能性：包括智能供應(yīng)..
生鮮新零售成為熱點(diǎn)，背后存在多重驅(qū)動力。最首要的是生鮮品類高頻剛需、高客單價、高毛利的特性。其次雖然生鮮電商和配送起步較晚，市場尚不成熟，但冷鏈倉儲等技術(shù)的進(jìn)步正賦予生鮮新零售新的可能性：包括智能供應(yīng)..
走到養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)最頂端或者占據(jù)了頭部資源的養(yǎng)殖前端企業(yè)，比如溫氏、新希望、牧原等，其關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)不完全在養(yǎng)殖端，研究的戰(zhàn)略課題多數(shù)會伸向食品端。現(xiàn)在多數(shù)集團(tuán)化的養(yǎng)殖企業(yè)，在走完養(yǎng)殖紅利階段后，都開始布局這個..
作者：老貓來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）7年堅(jiān)守！值得！“堅(jiān)守，相信時間的力量..”這是本來集團(tuán)創(chuàng)始人、CEO喻華峰給本來生活內(nèi)部的一封信里一句話。正如，喻華峰所說，經(jīng)歷7年轉(zhuǎn)型和探索之后，本來生活又迎..
前幾天，百果園門店數(shù)突破4000家，覆蓋全國80多個城市。據(jù)悉，2021年后，百果園會重點(diǎn)發(fā)力渠道下沉，在三、四、五線城市做更大規(guī)模的拓展。百果園，全稱深圳百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，在創(chuàng)始人余惠勇的帶領(lǐng)下扎根農(nóng)業(yè)..
在由《商業(yè)觀察家》主辦的2019中國生鮮零售大會上，《商業(yè)觀察家》發(fā)布了對于當(dāng)下中國生鮮零售市場的一些看法——中國生鮮零售趨勢報(bào)告。下面，將部分內(nèi)容展示如下：中國生鮮產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€兩頭分散的市場。上游種植端..
國內(nèi)的生鮮配送中心，主要存在兩類群體：一類是生鮮零售店\超市的生鮮配送中心，一類是餐飲食材類配送中心，因?yàn)榕渌涂蛻鬨終端群體的不同，導(dǎo)致了需求的不同。隨著生鮮行業(yè)的不斷發(fā)展，客戶\終端的需求也在不斷的提..
圖片來源：視覺中國據(jù)報(bào)道，近期上市公司永輝超市旗下“永輝買菜”APP，開始在重慶市涪陵區(qū)測試，預(yù)計(jì) 10 月份正式上線。前置倉輻射 3 公里范圍內(nèi)的用戶，全程由自有人員配送，最快 30 分鐘送達(dá)。圖片來源：億歐網(wǎng)根..
“為了更好滿足、引領(lǐng)和創(chuàng)造各類消費(fèi)需求，新發(fā)展需要換檔提速的新思路，互聯(lián)網(wǎng)與生鮮零售的有機(jī)結(jié)合，將推動行業(yè)邁入新藍(lán)海。數(shù)字商務(wù)、智慧商業(yè)已經(jīng)成為商貿(mào)流通進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域。”9月18日，上海市商委..
生鮮走進(jìn)電商時代，像社區(qū)團(tuán)購、前置倉和到家模式，市場準(zhǔn)入門檻低，誰都能在區(qū)域化進(jìn)行相關(guān)的模式復(fù)制，小而精的精細(xì)化運(yùn)營，那如何建立生鮮電商的核心競爭力？未來生鮮電商行業(yè)的壁壘在哪？流量首先是流量，從電商..
封面人物：內(nèi)蒙塞飛亞 董事長 李秉和三農(nóng)日報(bào)第519期今日名言：如果看到面前的陰影，別怕，那是因?yàn)楸澈笥嘘柟猓 慈r(nóng)日報(bào)，發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)！「要聞」1、中國家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品銷售平均超30萬元農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示..
來源：比達(dá)咨詢 物流指聞?wù)戆l(fā)布更多干貨、市場分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha
中商情報(bào)網(wǎng)訊：生鮮電商指用電子商務(wù)的手段在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品，如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。生鮮電商市場規(guī)模超2000億元，各路資本均看好生鮮電商市場，2018年生鮮電商投融資金額120億，創(chuàng)歷史新高。..
一、分類核算1、分類核算的基本計(jì)算方式假設(shè)我們按照采購單品批次為核算基礎(chǔ)，分拆類生鮮品分類核算主要依據(jù)以下基本計(jì)算公式：總采購成本 ＋ 總損耗成本 ＋ 毛利額 ＝ 總銷售額在這個基本公式中，有幾項(xiàng)為已知或者..
社區(qū)生鮮在中國的興起并非偶然，除了支撐社區(qū)生鮮發(fā)展的本土土壤外，其實(shí)在外部也是有“參照”、借鑒對標(biāo)對象的。借鑒主要來自于日本，如果仔細(xì)觀察，會發(fā)現(xiàn)很多本土社區(qū)生鮮企業(yè)與日本永旺的社區(qū)生鮮食品超市MY BAS..
高頻剛需的生鮮市場“錢景”誘人，吸引了眾多資本涌入，然而大部分卻處于燒錢虧損的狀態(tài)。經(jīng)歷了資本熱潮的野蠻生長期后，生鮮新零售市場的淘汰賽打響，市場主體開始從追求規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向追求盈利。前置倉模式熱度高漲..
作者：陳立耀來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）網(wǎng)上買菜，正在野蠻生長。盡管十年前就出現(xiàn)網(wǎng)上買菜業(yè)務(wù)，但2018-2019年才是“網(wǎng)上菜市場”爆發(fā)之年，更有人說：2019是“買菜市場”的元年！尤其是美團(tuán)、盒馬、蘇寧..
一、多級供應(yīng)鏈?zhǔn)切袠I(yè)發(fā)展的必然，非效率因素仍舊存在1.1、我國生鮮供應(yīng)鏈現(xiàn)狀：上下游極度分散+中游多層級● 上游：以“小農(nóng)生產(chǎn)”為主，集中度低上游極度分散，農(nóng)村經(jīng)紀(jì)商層級無法避免。自古以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)即..
01農(nóng)村生鮮品電商的市場發(fā)展機(jī)會中國作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，地大物博，農(nóng)產(chǎn)品非常豐富。我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展一直是停留在自給自足的小農(nóng)生產(chǎn)方式，沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，再加上道路交通的發(fā)展落后，流通渠道不暢，市場供..
一起來看看，這一周（2019.9.9—2019.9.15）農(nóng)業(yè)、食品、餐飲領(lǐng)域都發(fā)生了哪些大事情？「一周?政策」1、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：實(shí)施生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目國家發(fā)改委網(wǎng)站9月9日消息，近日，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)..
近一兩年來，消費(fèi)者的“菜籃子”頗受關(guān)注，生鮮電商領(lǐng)域融資火熱，前置倉、社區(qū)拼團(tuán)等各種生鮮新零售模式層出不窮。生鮮電商現(xiàn)狀如何？都是誰在生鮮電商上消費(fèi)？每日優(yōu)鮮、盒馬等生鮮電商究竟誰更勝一籌？Mob研究院..
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